สาลี่ตุ๋น

KIM's kitchen @kimchiwasabi
ช่วงนี้ที่บ้านมีสาลี่จากการไหว้ตรุษจีนอยู่เยอะค่ะ พี่ๆ ในชมรมอาหารจีนทำ 'สาลี่ตุ๋น' กันหลายท่าน ดูน่าอร่อยดี เลยลองทำบ้างค่ะ รสหอมหวานอร่อยดี ทานแก้ร้อนในค่ะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้นน้ำตาลกรวด ลงหม้ออัดแรงดัน หรือหม้อต้มธรรมดา
- 2
เทน้ำให้ท่วมส่วนประกอบ
- 3
ตุ๋นประมาณ 40-60 นาที
- 4
พอสาลี่นุ่ม เติมน้ำตาลกรวดให้ได้รสหวานตามชอบ ทานอุ่นๆ หรือใส่น้ำแข็งทานแบบเย็นๆ ก็ได้ค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สาลี่ตุ๋นน้ำผึ้ง พุทราจีน เก๋ากี้ เมนูข้าวกล่อง สาลี่ตุ๋นน้ำผึ้ง พุทราจีน เก๋ากี้ เมนูข้าวกล่อง
ให้ขนมเป็นยาและบำรุงร่างกาย🍐 สาลี่ บรรเทาอาการไอ เพิ่มความชุ่มชื้นในปอด🍯 น้ำผึ้ง บรรเทาการอักเสบ🍋 พุทราจีน เพิ่มวิตามิน🍒 เก๋ากี้ บำรุงสายตา Rak Chantang -
อำพันดอกท้อตุ๋น อำพันดอกท้อตุ๋น
อำพันดอกท้อ หรือน้ำตาดอกท้อ หรือ พีชกัม หรทอ เถาเจียว คือคอลาเจนจากธรรมชาติ มีคุณสมบัติเป็นยาจีน ไม่มีรสชาติ แต่เนื้อสัมผัสคล้ายรังนกและเยลลี่ตุ๋นเก็บใส่ตู้เย็นไว้ กินใส่น้ำแข็ง หรือใส่นมสดก็อร่อย Matt Matt -
เยื่อไผ่ตุ๋นเห็ดหอมกระดูกหมู เยื่อไผ่ตุ๋นเห็ดหอมกระดูกหมู
เยื่อไผ่ หลายท่านอาจจะยังไม่คุ้นเคย เยื่อไผ่เป็นอาหารจีน นิยมนำมาตุ๋น ใส่สมุนไพรจีนได้หลากหลาย แล้วแต่ความชอบ โต๊ะจีนก็นิยมทำ แต่ก็จะใส่ไม่เยอะ หั่นเป็นท่อน ๆ วันนี้เราทำทานเองก็เลยจัดเต็มครับ Manop Gatecare -
ตุ๋นมะระไก่ ตุ๋นมะระไก่
ถ้าคุณชอบมะระ มาลองเมนูนี้กัน'หวานเป็นลม ขมเป็นยา' วลีเด็ดที่หลายคนพูดกัน และนี่ก็คืออีกหนึ่งเมนูอาหารที่เป็นยา เพราะมะระมีคุณสมบัติทางยา ช่วยแก้ร้อนใน และอีกหลายๆอย่าง เมนูเป็นเมนูยอดฮิตของครอบครัวเรามาก เพราะว่าทั้งบ้านเป็นร้อนในกันบ่อยมาก ส่วนตัวก็ชอบทำเมนูนี้เมื่อรู้สึกว่าจะเป็นร้อนใน เมนูนี้สามารถเปลี่ยนจากน่องไก่ไปใช้เนื้อหมูสับ หรือซี่โครงหมู ก็ได้ หรือจะใส่แคร์รอตไปเพิ่มก็ยังได้เลย อะไรก็ได้ที่สะดวกก็ใส่ๆไป และอีกเทคนิคที่อยากแชร์ก็คือการแช่มะระใส่นำ้เกลือ จะช่วยให้มะระขมน้อยลง รออะไรอยู่ ไปเริ่มทำกันเลย! Tina Sawasdee -
ไก่ดำตุ๋นยาจีน 🥣 / Chinese braised black chicken soup 🥣 ไก่ดำตุ๋นยาจีน 🥣 / Chinese braised black chicken soup 🥣
#แชร์ให้จากใจอากาศเริ่มเย็นถึงเวลาที่ต้องนึกถึงสุขภาพคนในบ้าน วันนี้เลยจัดไก่ดำตุ๋นยาจีนที่มีสรรพคุณแก้หนาว และบำรุงสุขภาพ อร่อยแบบเหลาๆ ราคาย่อมเยาว์กันไป obob’s cooking -
สาลี่ตุ๋นน้ำผึ้ง และลูกพรุนแห้ง สาลี่ตุ๋นน้ำผึ้ง และลูกพรุนแห้ง
ฝนตก อากาศชื้นทานสาลี่ตุ๋นอุ่น ๆ ช่วยให้หายเจ็บคอได้ค่ะ Rak Chantang -
ซี่โครงหมูตุ๋นตั่งเซิน ซี่โครงหมูตุ๋นตั่งเซิน
ตั่งเซิน มีรสหวาน มีฤทธิ์ทางยาปานกลาง สำหรับบำรุงร่างกาย +รากเป็นหัวคล้ายโสม ใช้บำรุงแทนโสมได้ +มีกลิ่นหอม สรรพคุณคุณภาพดี: - ช่วยบำรุง ร่างกาย บำรุงกำลัง และช่วยขจัดความเหนื่อยล้า - เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน - เสริมการทำงานของม้ามและกระเพาะอาหาร - บำรุงเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง สำหรับใช้เป็นส่วนประกอบในการแพทย์แผนจีน เครื่องตุ๋นยาจีน อาหารจีน ครัวไทยในมาเลเซีย -
ต้มจืดดอกไม้จีนเห็ดหอมตุ๋นสมุนไพรจีน ต้มจืดดอกไม้จีนเห็ดหอมตุ๋นสมุนไพรจีน
Paweena Cherry Panusitthikorn -
กระดูกหมูตุ๋นเห็ดหอม กระดูกหมูตุ๋นเห็ดหอม
กระดูกหมูตุ๋นเปื่อยๆ พร้อมทั่งเห็ดหอม และ เก๋ากี้ ช่วยบำรุงสุขภาพ เหมาะสำหรับ ผู้สูงอายุค่ะ Natniphaporn Muay Ingamornrat -
บะกุ๊ดเต๋ (เครื่องตุ๋นยาจีน) บะกุ๊ดเต๋ (เครื่องตุ๋นยาจีน)
ซี่โครงอ่อนหมูตุ๋นยาจีน เป็นอาหารบำรุงสุขภาพของชาวหาดใหญ่ นิยมรับประทานตอนเช้าๆ เคียงด้วยปาท่องโก๋, ผักสด, ชาร้อนๆ Hazem El Atawy -
ไก่ตุ๋นฟัก พุทราจีนและลำไยแห้ง หม้ออัดแรงดัน ไก่ตุ๋นฟัก พุทราจีนและลำไยแห้ง หม้ออัดแรงดัน
#ตั้งเป้าเราทำได้ คิดสูตรอาหารใหม่ ๆ และลองทำสัปดาห์ละครั้งอาหารบำรุงโลหิต สำหรับสาว ๆ ทานก่อนศึกแดงเดือดสัก 3 วัน ช่วยลดอาการอ่อนเพลียได้ค่ะ Rak Chantang
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14613552
ความคิดเห็น