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Ingredientes

  1. 200 gr.Arroz redondo
  2. 2 lLeche entera
  3. 400 grAzúcar blanco
  4. Una corteza de limon
  5. 1 palitocanela
  6. Canela molida

Paso a paso

  1. 1

    Lavar arroz en un colador

  2. 2

    Escurrir y volcar sobre la leche fría o temperatura ambiente puesta en una olla

  3. 3

    Poner corteza de limón y rama de canela desmenuzada

  4. 4

    Poner al fuego fuerte y remover con una cuchara de madera

  5. 5

    Cuando empieza a hervir bajar fuego y no dejar de remover hasta que el arroz esta cocido y la leche algo espesa

  6. 6

    Añadir azúcar y seguidamente apagar el fuego porque si no el azúcar se pondría amarillo

  7. 7

    Quitar cáscara de limón y trozos de canela y verter en recipientes individuales

  8. 8

    Dejar enfriar, espolvorear con canela y poner en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buenooo!!! Me encanta como te ha quedado y sobre todo lo bien que lo explicas :) La verdad que es un postre que me gusta mucho y nunca lo he hecho en casa. Mil gracias por compartir tu receta

Escrita por

El taller de bonnie
El taller de bonnie @cook_4629829
Mallorca

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