Huevo ranchero bañado con nopalitos en salsa verde

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Mi dieta de esta semana incluye en el desayuno una tortilla de nopal, una cucharada de frijoles y un huevo. Con eso y las verduras que prefiera, puedo hacer las combinaciones que se me ocurran. Esta es una de mis favoritas, que además es muy saciante. #desayunosalado #cuidatusalud #saludable #DASH

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1tortilla de nopal
  2. 1 cucharadafrijoles
  3. 1huevo
  4. 1/2 cucharaditaaceite de aguacate
  5. 1/2 tazanopalitos cocidos
  6. c/nsalsa verde

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Preparar todos los ingredientes. Yo siempre tengo hechos nopalitos cocidos en su jugo porque los uso todos los días (puedes ver la receta en https://Cookpad.com/mx/recetas/13360572-nopalitos-en-su-jugo-para-todo) y salsa verde casera.

  2. 2

    Calentar los nopalitos con la salsa y mantener calientes. Calentar los frijoles en el microondas y mantener calientes. Untar un sartén antiadherente con el aceite y calentar la tortilla de los dos lados.

  3. 3

    Poner a freír el huevo y mientras está listo, untar la tortilla con los frijoles. Colocar el huevo encima y bañar con los nopalitos. ¡Fácil, rápido, rico y nutritivo!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
Leer más

Recetas similares

Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: Estados UnidosRanchero Egg with Nopalitos in Green Salsa