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Ingredientes

  1. 1 fileteatún a taquitos
  2. Sal
  3. Aceite
  4. 1/2cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. 2 cucharadaspimiento molido
  7. 1 puñaditoorégano
  8. 1 vasovino blanco
  9. 1 chorritoagua
  10. 6-7gambitas congeladas
  11. Jamoncito a taquitos al gusto
  12. 1 hojalaurel

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con el fondo de aceite rehogamos el ajo y la cebolla con la hoja de laurel

  2. 2

    Luego sellamos el atún en las cebollas, le echamos la sal, pimentón y el orégano y seguimos rehogando, para echar el pimentón retiramos la sartén y lo movemos y seguimos rehogando

  3. 3

    Seguidamente le echamos el vino y dejamos sobre 10 minutos que se rehogue con el vino, si se va quedando seco le echamos un pelín de agua y esperamos que se reduzca un poco, le echamos el jamón y las gambas y lo dejamos 2 o 3 minutitos más y listo

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Escrita por

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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