Tortillas de patatas

Justine LDZ
Justine LDZ @justine_956

J’ai commencé à faire cette recette quand j’étais au Canada, je vivais dans un appartement sans four et donc il m’a fallut innover
#pommedeterre #patates #patate #tortillas #tortillasdepatatas #ommelettedepommedeterre

Tortillas de patatas

J’ai commencé à faire cette recette quand j’étais au Canada, je vivais dans un appartement sans four et donc il m’a fallut innover
#pommedeterre #patates #patate #tortillas #tortillasdepatatas #ommelettedepommedeterre

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

30min
2 personnes
  1. 700 gpomme de terre
  2. 70 gfromage râpé
  3. 30tranche de chorizo fin
  4. 1poivron
  5. 1oignon rouge
  6. 3œufs
  7. Piment de Cayenne
  8. Sel et poivre
  9. Huile d’olive

Instructions de cuisine

30min
  1. 1

    Éplucher les pommes de terre

  2. 2

    Hachée ou râper les pommes de terre

  3. 3

    Mettre le résultat à cuire a la valeur pendant 20min

  4. 4

    Découper les poivrons, l’oignon et le chorizo en fines lamelles

  5. 5

    Mélanger les pommes de terre cuite avec la garniture et laisser refroidir

  6. 6

    Battre 3 œufs en omelette dans un bol

  7. 7

    Incorporer les œufs à la préparation et le fromage râpé

  8. 8

    Saler, poivrer et ajouter le piment de Cayenne en poudre

  9. 9

    Faire cuire dans une poêle bien chaude légèrement huilée

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Justine LDZ
Justine LDZ @justine_956
le
Retrouvez toutes mes recettes sur mon insta @la_cuisine_de_justine
Lire plus

Commentaires (2)

Lucie Dufossé
Lucie Dufossé @luciedfs
Bonjour les ingrédients c’est pour les deux grosses galettes ou une seule?

Recettes similaires