Pasta con tomate seco y requesón

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre

No me apetecía complicarme mucho y con un par de cosas del frigo hice estas pastas que resultaron muy ricas.
#buenospropósitos #ComidaRápida

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Ingredientes

15 minutos
1 persona
  1. 110 gramospasta
  2. 4tomates secos
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2Cebolla
  5. Requesón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner a cocer la pasta en abundante agua, mientras pico media cebolla en julianas y el ajo en rodajas y los pongo a sofreír en una sartén con 3 cucharadas de aceite de los tomates.

  2. 2

    Cuando la cebolla esté transparente agregar los tomates, previamente cortados en tiras y sigo mezclando, luego agregar el requesón y especias a gusto (yo puse hierbas provenzales) y se salpimenta, se mezcla para que se integren todos los sabores.

  3. 3

    Una vez cocida la pasta se agrega a la salsa y se mezcla todo.
    Al final puse unas pocas aceitunas negras que tenía en el frigo (eso ya es opcional).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre
Me gusta comer bien y entonces he aprendido a cocinar para darme gusto.Comida fácil y deliciosa, pero nada pretenciosa.
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