Galletas de mantequilla de colores - Cumple 1 Carmen

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Y ya puestos pues.... lo dimos todo!!!! Queríamos hacer arcoiris de mil maneras jajajaja y aquí otras de colores pero sin conseguir que sean uniformes... así que bueno, se quedan como galletas divertidas jejejejejje

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Ingredientes

90 minutos
24 galletas
  1. 1huevo
  2. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  3. 1 pellizcosal
  4. 1 cucharaditaaceite de oliva
  5. 1/2 sobrelevadura royal
  6. 400 gramosharina
  7. 300 gramosmantequilla sin sal
  8. 120 gramosazúcar glase
  9. Colorante lila
  10. Colorante azul
  11. Colorante verde
  12. Colorante amarillo
  13. Colorante naranja
  14. Colorante rojo

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Hacer la masa mezclando todos los ingredientes, Asar un par de minutos y meter 15 min al frigo. Cortar los trozos y el más grande es la parte blanca de masa que recubrirá todo.

  2. 2

    Usar unos guantes para cada color y lavar el tapete un poco, sino se van mezclando. Precalentar el horno a 160 grados.

  3. 3

    Tintar cada trozo, el primero se hace un canuto largo, se reserva. Se hace el siguiente y cuando tenemos el canuto, con el rodillo estiramos para envolver el primer canuto.

  4. 4

    Hacemos siguiente color e igual: tintamos bien, hacemos canuto, aplastamos y estiramos con el rodillo y envolvemos la masa anterior de colores que cada vez es más gorda.

  5. 5

    Vamos repitiendo operación hasta que no nos quedan colores y envolvemos en el blanco.

  6. 6

    Recortamos a cuestión de un dedo de grosor y ponemos en la bandeja de horno 13 minutos a 160 grados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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