En una sartén ponemos aceite cuando esté caliente sofreímos las verduras previamente cortadas.

Cuando veamos que están le añadimos sal y revolvemos bien ponemos en una pota todo y añadimos 2 vasos de agua. Dejamos 20 minutos.

Cuando haya pasado el tiempo pasamos la batidora por todo. Y en una sartén ponemos aceite a calentar cuando este, añadimos un respingao de pimentón. Y lo hacemos un poco. CUIDADO:sin que se queme ya que el pimentón quema con mucha facilidad.