Pretzel Bites - પ્રેટ્ઝેલ બાઇટ્સ
Linsy @cook_16491431
મારા બાળકો પ્રેટ્ઝેલ થી પ્રેમ કરે છે, એક મીઠા જેવા અને એક મીઠા જેવા. તેથી તે તેને ઘરે બનાવવા અને તેને ખવડાવવા માટે શોધી રહ્યું હતું જેથી મારે બહાર પૈસા ખર્ચવા ન આવે અને હું ખાંડ અને મીઠું બંનેને નિયંત્રિત કરી શકું.
Pretzel Bites - પ્રેટ્ઝેલ બાઇટ્સ
મારા બાળકો પ્રેટ્ઝેલ થી પ્રેમ કરે છે, એક મીઠા જેવા અને એક મીઠા જેવા. તેથી તે તેને ઘરે બનાવવા અને તેને ખવડાવવા માટે શોધી રહ્યું હતું જેથી મારે બહાર પૈસા ખર્ચવા ન આવે અને હું ખાંડ અને મીઠું બંનેને નિયંત્રિત કરી શકું.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બ્લેન્ડરમાં 1 કપ અને 2 ચમચી એપી લોટ, મીઠું અને બેકિંગ પાઉડર અને દહીં નાખો.
તમે તેને હાથથી પણ કરી શકો છો પરંતુ કણક સ્ટીકી હશે તેથી બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરવો તે શ્રેષ્ઠ છે.
જ્યાં સુધી તે કણક બનાવે ત્યાં સુધી મિક્સ કરો, જો તમને લાગે કે તેનો ખૂબ સ્ટીકી લોટનો ચમચો ઉમેરો.
પરંતુ વધુ ઉમેરશો નહીં, તેને અડધા કલાક માટે ફ્રિજમાં રાખો અને પછી જો તે ખૂબ ચીકણું હોય તો તેના પર કામ કરો.
- 2
રસોડાના કાઉન્ટર ઉપર સૂકી કણક છાંટવી અને કણક બહાર કા.ો.
કણકને થોડા વખત ભેળવી દો અને એક બોલમાં બનાવો.
બોલને ચાર ભાગોમાં કાપો.
કણકના દરેક ટુકડાને લાંબા દોરડામાં ફેરવો અને દરેક નાના ભાગોને કાપો. કદ તમારી પસંદીદા છે પરંતુ તેને વધારે મોટું ન કરો.
આ સમય સુધીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 425 એફ ઉપર ગરમ કરો.
- 3
ઉકળતા પાણીમાં બેકિંગ સોડા વિસર્જન કરો.
કાંટાની સહાયથી નાના કણકના સેગમેન્ટ્સને બેકિંગ સોડાના મિશ્રણમાં ડૂબવું. ફક્ત ખાતરી કરો કે તે પાણીમાં બધી બાજુથી coverંકાયેલ છે અને તેને બહાર કા,શે, તેને અંદર રાખવાની જરૂર નથી.
તેને બેકિંગ ડીશ અથવા ચર્મપત્રથી coveredંકાયેલ બેકિંગ ડીશ પર મૂકો.
તેને 7-10 મિનિટ માટે અથવા તેના ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
તેને બહાર કા andો અને પહેલા ઓગળેલા માખણથી કરડવાથી બ્રશ કરો અને તમારી મીઠી અથવા મીઠાઇની પસંદગી પર આધાર રાખો, મીઠું છાંટવું અથવા તેને તજ ખાંડના મિશ્
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ભટુરે (Bhature Recipe In Gujarati)
ઓલ ટાઇમ ફેવરિટઆ રીતે બનાવશો તો બહાર જેવા ભટુરે બનશેમારે ખુબ સરસ બન્યા છેતમે પણ જરૂર ટા્ઈ કરજો#EB#week7
-
નાનખટાઈ (Nankhatai Recipe In Gujarati)
#DTRનાનખટાઈ મારી ખુબજ ફેવરિટ છે મારે ૧૦ નું વેકેશન હતું ત્યારે હોમ સાયન્સ ના ક્લાસ કર્યા હતા તેમાં હું નાન ખટાઇ બનાવતા શીખી હતીતે વખતે OTG ન હતું તો હું એલ્યુમિનિયમની કથરોટમાં અથવા ઈડલીની વાટકીમાં બનાવતી હતી.આ વખતે મેં ઓટીજી માં બનાવવાનો ટ્રાય કર્યો છે. ખરેખર ખુબ જ સરસ બની.
-
એગલેસ ન્યૂટ્રેલા કેક (Eggless Nutella cake Recipe In Gujarati)
#ડીનર કેક બનાવવા કોઈ તહેવાર કે પ્રસંગ ની જરૂર નથી હોતી, કેક ગમે ત્યારે બનાવી શકાય, બહાર ન જવુ પડે ને ઘરની જ વસ્તુ થી કેક બનાવી દીધી
-
મીઠા ચીલા
#GA4#Week22અહીં હું મીઠા ચીલાની એક બહુ જ સરસ રેસિપી શેર કરી રહી છું. જરૂરથી ટ્રાય કરજો. અને કમેન્ટ દેવાનું ના ભુલતા.
-
વોલનટ કપ કેક (Walnuts Cup Cake Recipe in Gujarati)
walnut બાળકો માટે હેલ્ધી અન માઇન્ડને તેજ કરતો ડ્રાયફ્રુટ છે તેથી તેને દરરોજ અખરોટ ખવડાવવા જરૂરી છે.#walnut
-
વેજીટેબલ બાઇટ્સ (Vegetable Bites Recipe In Gujarati)
રવિવાર ના દિવસે લંચ માં ફૂલ ડીશ ન બનાવું કોઈ પણ એક ડીશ પણ ચાલે તો આજે મેં વેજીટેબલ બાઇટ્સ બનાવી દીધા.
-
સીનેમન રોલ(Cinnamon rolls recipe in Gujarati)
#NoOven#noyeast#recepi2માસ્ટર શેફ નેહા મેમ ની રેસીપી ફોલો કરીને મેં પણ સીનેમન રોલ બનાવ્યા. ખાંડ સાથે તજનો ટેસ્ટ ખુબ જ સરસ લાગે છે અને બનાવવામાં પણ એકદમ સહેલા છે. અમે મેંદાનો લોટ યુઝ નથી કરતા તેથી મેં અહીં ઘઉંનો લોટ લીધેલો છે.
-
પૅનકૅક્સ..😍 (Pancakes Recipe In Gujarati)
#સ્વીટ #વિકમીલ૨ આ બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને દરેકને પસંદ પણ છે..
-
વ્હિટ બનાના કપકેક (Wheat Banana Cupcakes with Jaggery Recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ૨#વીક૨Flour used - whole wheat flourબાળકો હંમેશાં ફળો ખાવા માટે ખૂબ જ મસ્તી કરે છે. અને દરેક માતા પોતાના બાળકોને જરૂરી તમામ પોષક તત્વો ખવડાવવા માગે છે. તેથી હું હંમેશા વાનગીઓમાં વિવિધ નવીનતા કરું છું, જેથી વાનગી હેલ્થી સાથે સ્વાદિષ્ટ પણ હોય. આ ઘઉં- કેળાના કપકેક મારા બાળકને ખૂબ જ પસંદ છે અને થોડા જ સમયમાં તે ખાય જાય છે.
-
કપ કેક(Cup cake Recipe in Gujarati)
આ કેક ઇન્સ્ટન્ટ બની જાય છે. મારે બે નાના બાળકો છે એમને 2-3 દિવસે કેક ની ડીમાંડ કરે તો આ બાળકો ના હેલ્થ માટે પણ સારી અને સાઈઝ માં નાની એટલે ખુશ પણ થઇ જાય કે બહુ બધી ખાધી..#GA4#week14
-
ચોકલેટ વેનિલા કેક
#RB4Week 4 કેક નું નામ પડતાં જ નાના મોટા સહુ નાં મોમાં પાણી આવી જાય છે.અહીંયા મે કુકર માં ઈંડા વગર ની એકદમ બહાર જેવી જ કેક બનાવી છે.
-
હોમ મેડ સોલ્ટી આટા બિસ્કિટ(home made salty biscute recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ૨#ફ્લોર
-
બાલુશાહી(balushahi recipe in gujarati)
આ એક પ્રખ્યાત ઉત્તર ભારતીય મીઠાઈ છે. તે દિવાળી અને હોળીમાં મારા ઘરે બનાવવામાં આવતી હતી.#નોર્થ
-
ટુટીફ્રુટી કેક(Tutti frutti cake recipe in Gujarati)
#GA4#Week22નાના હોય કે મોટા બધા ફ્રૂટ કેક પસંદ કરે છે. હું આજે આપની સાથે ટુટીફ્રુટી કેક ની રેસીપી શેયર કરુ છું. બહુ મર્યાદિત સામગ્રી માં આ કેક બને છે. ખુબ જ ટેસ્ટી બને છે. તમે પણ ચોકક્સ બનાવજો...
-
ભટુરા (bhutra recipe in gujarati)
# નોર્થ# ભતુરા એ નોર્થ ઈન્ડિયન પંજાબી વાનગી છે. જે યીસ્ટ વગર બનાવ્યા છે. છોલે સાથે પીરસવામાં આવતા આ પ્રખ્યાત ગરમા ગરમ ભતુરા બધા માટે એક આનંદદાય જમણ ગણાય છે અને ખાસ કરીને વરસાદના દિવસોમાં તેની મજા તો અનોખી જ છે.
-
ખાટીયા ઢોકળાં (khatiya dhokla recipe in Gujarati)
ઢોકળા એ ગુજરાતીઓની ઓળખ છે. બીજા રાજ્યના લોકો પણ ગુજરાતીઓની આ વાનગી સ્વાદથી માણે છે. પરંતુ ખાટા ઢોકળામાં બરાબર ખટાશ ન આવે અથવા તો તે સોફ્ટ ન બને તો તેની આખી મજા મરી જાય છે. આ રેસિપી પ્રમાણે તમે ખાટા ઢોકળા બનાવશો તો તેમાં પ્રમાણસર ખટાશ પણ આવશે અને ઢોકળા સોફ્ટ પણ બનશે.
-
મેથી કોબીના થેપલા (Methi Kobi Thepla Recipe In Gujarati)
#LB#થેપલાગુજરાતી નો ફેવરિટ નાસ્તો થેપલા છે. બાળકો શાકભાજી ઓછા ખાયએટલે કોબી અને મેંથી નાખીને બનાવ્યા છે. જેથી પ્રોટીન વિટામિન્સ ભરપૂર મળી રહે. અને લંચબોક્સમાં પ્રેમથી લઈ જાય. બાળકોને ટોમેટો સોસ ફેવરિટ હોય છે. એટલે બધા જ થેપલા પૂરા થઈ જાય.
-
-
તંદુરી શિંગોડા બાઇટ્સ (Tandoori Waterchestnut Bites Recipe In Gujarati)
#LCM1#MBR3#week3# cookpad_gujarati#cookpadindiaશિંગોડા એ પાણી માં ઊગતું એક ફળ છે. ઉત્તર ભારત , ઉત્તર પૂર્વીય ભારત માં 'પાણી ફળ' થી ઓળખાય છે. શિંગોડા ને કાચા, બાફી ને અથવા કોઈ વ્યંજન બનાવા માં ઉપયોગ થાય છે.શિંગોડા માં આમ તો 74% પાણી હોય છે પણ સાથે સાથે પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, કોપર, વિટામિન B6 ,રીબોફ્લેવિન અને અંતિઓક્સિડન્ટ્સ પણ હોઈ છે.આજે મેં શિંગોડા ને મેરીનેટ અને ગ્રીલ કરી તેને મોનાકો બિસ્કિટ સાથે પીરસ્યા છે.
-
ચીઝ બસ્ટૅ પીઝા(Cheese burst pizza recipe in Gujarati)
આ સમયમાં જ્યારે આપણે ઘરનું ખાવાનું પસંદ કરવું જોઇએ ત્યારે સૌથી વધુ ક્રવીંગ થાય છે પીઝા ખાવા નું.. તો હમણાં બહાર જવાનું તો ઉચિત નથી એટલા માટે હું બહાર જેવા ચીઝ પીઝા ની રેસીપી આજે લઈને આવી છુ જેનો ટેસ્ટ તમે બહાર ચીઝ બસ્ટઁ પીઝા ખાધા હશે એવો જ લાગશે#સુપરશેફ2
-
ઘઉંના લોટની ચોકલેટ કેક (Wheat Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week14#Wheatcakeપહેલીવાર કેક બનાવવા નો પ્રયત્ન કર્યો છેકૅક અને એ પણ ઘઉં ના લોટ માંથી પહેલીવાર બનાવી... કૅક ના ઉપર ના લેયર માં ક્રેક પડી ગઈ હતી. પહેલા થયું રેસિપિ નથી મુકવી. પછી થયું આમાંથી જ કાઈ નવું શીખવા મળશે .. તો પણ સરસ બની હતી. ..બહારથી લાવીએ એવી નહિ ... પરંતુ સોફ્ટ થઈ અને ટેસ્ટી. ..ઘરે બનાવેલ કૅક ખાવા ની મજા જ કઈ અલગ હોય
-
બનાના કેક (Banana cake recipe in Gujarati)
ફ્રેન્ડ ને મફિન્સ healthy બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે જેમાં બનાના એડ કર્યું છે અને એ ઉપરાંત ડ્રાયફ્રુટ પણ એડ કરેલા છે જેથી મફિન્સ હેલ્ધી વર્ઝન તૈયાર થશે#GA4#week2
-
દાબેલી બાઇટ્સ ચાટ (Dabeli Bites Chaat Recipe In Gujarati)
#CB1#Week 1 (સ્ટફ લાદી પાઉ)ઘણી જગ્યાએ મે સ્ટફ વડાપાઉં / સ્ટફ લાદી પાઉ જોયેલા છે તેના પરથી મને દાબેલી મસાલો સ્ટફ કરી અને પાઉં બનાવવાનો વિચાર આવ્યો અને તેના પરથી મેં ચાટ બનાવવાનું વિચાર્યું ખુબ ટેસ્ટી અને એક નવું વર્ઝન દાબેલીનો ચોક્કસ ટ્રાય કરશો
-
ચોકલેટ ડોનટ્સ(Chocolate Donuts recipe in Gujarati)
#GA4#week9#maida#cookpad_gu#cookpadindiaબહુ જ ફેમસ એવી પશ્ચિમી સંસ્કૃતિની બ્રેકફાસ્ટ કે નાસ્તામાં વપરાતી વાનગી છે. જે ખાવામાં થોડા મીઠા હોય છે એ એક ટાઈપના સ્વીટ બ્રેડ પણ કહેવામાં આવે છે ને ચોકલેટ સોસનો ટોપિંગ કરવામાં આવે છે અને કલરફુલ સજાવટ કરવામાં આવે છે જેથી બાળકોને આજકાલ ભારતમા આ ફેવરીટ થઈ ગયું છે
-
મિક્સ વેજ પરાઠા (Mix Veg Paratha Recipe In Gujarati)
#MBR4#Week 4આ પરાઠા વેજિટેબલ થી ભરપૂર છે તેથી ખુબ જ હેલ્થી છે
-
બનાના પેન કેક(Banana pan cake recipe in Gujarati)
#GA4#PANCAKE#BANANA#WEEK2#COOKPADGUJ#COOKPADINDIA બાળકો ને પ્રિય એવી પેન કેક ને વધુ હેલ્ધી બનાવવા માટે મેં પેન કેક બનાવવા ખાંડ નાં બદલે ગોળ નો ઉપયોગ કર્યો છે, મેંદા નાં બદલે ઘઉં નાં લોટ નો ઉપયોગ કર્યો છે અને વધુ પોષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તેમાં કેળા નો ઉપયોગ પણ કર્યો છે.
-
ચોકલેટ કેક (Chocolate Cake Recipe in Gujarati)
મધર્સ ડે નિમિતે મારી જોડિયા દીકરીઓ એ મારા માટે સુંદર કાર્ડ બનાવ્યું હતું...તો મારી પણ ફરજ છે કે દિકરીઓ ને સુંદર કેક ખવડાવીને ખુશ કરું..
-
ભટુરે (Bhature Recipe In Gujarati)
#EBWeek 7ભટુરે એ એક પંજાબી વાનગી છે. જેને આપડે છોલે સાથે સર્વ કરવા માં આવે છે. ભટુરે ઘણી અલગ અલગ રીતે બનાવા આવે છે. ભટુરે માં ઘણા એકલો મેંદો ,મેંદો અને ઘઉં નો લોટ વાપરે છે. મેં આજે એકલા મેંદા ના લોટ માં સોજી ,બેકિંગ પાઉડર, સોડા, ખાંડ, મીઠું, દહીં, માંથી સોફ્ટ ભટુરે બનાવીયા છે.
-
-
પાત્રા બાઇટ્સ (Patra Bites Recipe in Gujarati)
#RC4ગ્રીન રેસીપીપાત્રા બાઇટ્સ સ્ટાર્ટર તરીકે સર્વ કરી સકાય છે ખુબ જ હેલ્થી ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી બને છે એમાં મસાલો પાત્રા જેવો જ હોય છે પણ બનવાની રીત જુદી છે
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14721949
ટિપ્પણીઓ