Oreo-Chips Ahoy fit

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Madrid

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Ingredientes

30min
11-12 raciones
  1. Galletas
  2. 50 grharina de arroz
  3. 90 grharina de avena
  4. 5 grlevadura
  5. 20 graceite de coco
  6. 1huevo
  7. 10 mlvainilla
  8. 25 greritritol y otro endulzante
  9. Chocolate negro s/a picadito
  10. Relleno
  11. 45 grleche en polvo
  12. 40 mlleche
  13. Vainilla
  14. 1 cditaeritritol y otro endulzante

Paso a paso

30min
  1. 1

    Mezclamos el huevo con el edulcorante y añadimos el aceite de coco derretido. Añadimos también la esencia de vainilla y el chocolate picado. Incorporamos las harinas y la levadura tamizadas hasta obtener una masa manejable.

  2. 2

    Estiramos la masa con un rodillo entre dos hojas de papel de horno y cortamos las galletas con un corta pastas redondo. Horneamos 10 minutos a 180°C.

  3. 3

    Para el relleno mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea (si esta muy líquido dejarlo un rato en la nevera), Rellenamos las galletas una vez frías a modo de sándwich y ¡listas!

  4. 4

    Tenéis todas mis recetas, actividad en Stories y más en mi Instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾‍♀️

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Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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