Tallarines con gambas 🍤

ISA
ISA @Isa_cocina

Ésta receta me la enseñó mí hermana y es tan fácil de preparar como rica, así que no os podéis resistir a prepararla

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. Tallarines (al gusto)
  2. 1Cebolla pequeña
  3. 1/2Pimiento rojo
  4. Gambas peladas
  5. Salsa de soja (al gusto)
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar la cebolla. Lavar y cortar el pimiento y la cebolla

  2. 2

    Trocear las gambas

  3. 3

    Calentar aceite en una cazuela y hacer un sofrito con la cebolla y el pimiento y un poco de sal

  4. 4

    Calentar agua abundante con sal y añadir los tallarines y hervir durante 8 minutos

  5. 5

    Cuando ya tengamos la cebolla y el pimiento doraditos añadimos las gambas, movemos y mantenemos en el fuego durante 3 minutos

  6. 6

    Transcurridos los 3 minutos añadimos la soja, movemos y mantenemos en el fuego 3 minutos más

  7. 7

    Escurrir los tallarines

  8. 8

    Añadir los tallarines junto con el resto de ingredientes, movemos y mantenemos en el fuego un par de minutos más

  9. 9

    Rectificar de sal, mover y servir

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Escrita por

ISA
ISA @Isa_cocina
Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
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