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Ingredientes

40 minutos
4-6 raciones
  1. 4huevos
  2. 500 mlleche entera
  3. 40 grazúcar
  4. Caramelo líquido para el molde

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º C° y metemos una bandeja con agua (la cantidad de agua que sea para cubrir medio molde de flan)

  2. 2

    Caramelizamos el fondo del molde donde haremos el flan.

  3. 3

    En un caso calentamos la leche junto con el azúcar y mezclamos bien.

  4. 4

    Mientras empieza a hervir batimos los huevos y vamos añadiendo poco a poco la leche con el azúcar y mezclamos bien.

  5. 5

    Añadimos la mezcla al molde y metemos en el horno dentro de la bandeja de agua durante unos 25-30 minutos (depende de el molde y el horno) pinchamos con un palillo para saber si está listo

  6. 6

    Una vez terminado sacamos y dejamos enfriar. Desmoldamos y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

FM
FM @fanmda
Extremadura

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