Coca con nueces y pasas

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía

He hecho, muchas veces esta coca, sin saber que era una coca. En mi casa deciamos torta. Soy andaluza, se ve que tiene muchos nombres. #WeekendTour

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Ingredientes

40 minutos
  1. 450 g.harina
  2. 1yogur natural
  3. 3huevos
  4. 250 g.azúcar
  5. 125 cl.aceite girasol
  6. 3 sobresdobles de gaseosas del tigre
  7. 100 g.nueces y 100 de pasas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pon en un bol los tres huevos, azúcar y yogur.

  2. 2

    Bate hasta ver que el azúcar se ha disuelto

  3. 3

    Pon la harina con las gaseosas del tigre y bate hasta obtener una masa fina sin grumos.

  4. 4

    Añade las nueces y la pasas. Remueve y vierte en una bandeja rectangular, pon una capa de azúcar por encima.

  5. 5

    Lleva al horno en la parte baja, con calor arriba y abajo y hornea 30 minutos a 180 grados.

  6. 6

    Deja enfriar y estará lista para acompañar con una taza de chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía
Me gusta la cocina sencilla y saludable .
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