Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 2
Preparamos todos nuestros ingredientes
- 3
En un vaso eléctrico ponemos la leche condensada, la leche entera, el aceite, el anís y las yemas de los tres huevos (reservamos las claras)
- 4
Batimos muy bien para que se mezclen los ingredientes, sacamos la mezcla del vaso eléctrico y la ponemos en un bol
- 5
Incorporamos a esta mezcla el azúcar, el pellizco de sal, la harina y levadura previamente tamizadas y mezclamos todo muy bien, no pueden quedar grumos
- 6
Montamos las claras a punto de nieve
- 7
Una vez montadas las vamos añadiendo poco a poco a nuestra masa, mezclaremos con movimientos envolventes (hay que intentar que las claras bajen lo menos posible)
- 8
Con mucho cuidado incorporamos todas las claras
- 9
Preparamos nuestro molde, engrasamos y ponemos papel de hornear (sube mucho el bizcocho)
- 10
Ponemos nuestra mezcla en el molde
- 11
Ponemos por encima nueces y metemos al horno durante 40-45 minutos, comprobar con aguja que sale seca
- 12
Dejar enfriar antes de desmoldar
- 13
Desmoldamos ayudándonos con un cuchillo para separar el bizcocho del papel de hornear
- 14
Decoramos con azúcar glas
- 15
Listo para comer esta delicia!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4791648
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Coca de anís y almendra
Postre rápido de hacer #dulce #Anís
Coca de anís
Hace un montón que no publico una receta dulce, desde marzo concretamente que publique unos cupcakes de zanahoria, y la verdad es que tengo diabetes tipo 2 desde hace un año y me cuido más a la hora de comer algo dulce, no me tengo que pinchar pero si medicar.Pero llevaba unos días con un antojo que no veas y ya que iba a pecar porque me lo veía venir que fuese con algo casero y no industrial.No bebo nada alcohólico desde los 18 años y acabo de hacer 50 es que ni una cerveza porque es que no me gusta, pero el anís en bizcochos o cocas es que me pierdeeeeee.Pues en cuanto vi esta receta sabía que tenía que hacerla, aunque tenga apariencia de bizcocho es una coca, compacta y que empacha, solo cogí un cuadradito pequeño para quitarme el ansia, y que bien me sentó lechessss, jajajajaja #coca #dulce #anís #Thermomix #kitchenaid #desayuno #merienda
Coca de almendras y anís
Coca de anís
#mirecetario
Coca de anís
#orígenes. Es una coca muy típica en mi región Cataluña, sobre todo por la zona del interior como la comarca de Osona, Vich , Aiguafreda del Dalt, etc... Su forma tradicional es alargada con azúcar y mojada con licor de anís. También se le añade piñones. Muy parecida a la coca de vidra, típica por la zona De'El Vendrell.
Coca de anís y mousse de limón
Esta coca és una variante de la que costumbro a hacer para San Juan. Aunque la típica coca de San Juan és con frutas , pero en casa nada más me gusta a mí, entonces mi cuñada hace la de frutas y yo la hago de piñones y todos contentos.Ha quedado buenisima, con la adapatación que le he hecho.
Coca de anís, crema y piñones v2
Pocas cosas me gustan más que una coca de brioche con crema.
Coca de pasas y nueces rellena de nata
Familia viajar a Valencia a comer un buen arroz en estas fechas, tiene que ir acompañado de un buen postre, nada como la típica coca de pasas y nueces, para tomar después de una buena comida en familia con un chocolate, vamonos a la cocina.#Weekendtour
Coca de panadero de chicharrones, anís y almendras
Utilizando la técnica de la masa de pizza que publiqué recientemente, ha hecho esta de panadero a mi manera.
Coca con nueces y pasas
He hecho, muchas veces esta coca, sin saber que era una coca. En mi casa deciamos torta. Soy andaluza, se ve que tiene muchos nombres. #WeekendTour
Coca de chocolate y nueces
Coca de almendras
Un postre tipo de mi tierra 😋
Coca de pasas. (y nueces)
Una receta tradicional, típica de València, que nunca pasa de moda porque a pesar de su antigüedad,continúa gustando. Se debería poner también nueces. Pero como a mis peques no les gustan , he prescindido de ellas. He de decir que con nueces queda mucho más bonita.#weekendreto
Coca de azúcar, piñones y anís
#esparreguera #coca
Coca de almendra y canela
Riquísima,y muy apreciada por mi abuela, la preferida de todas las meriendas cuando éramos pequeños. Receta de mi bisabuela.
Coca esponjosa de melocotón en almíbar
En las tardes frías de invierno, una taza de chocolate caliente y un trocito de esta coca, es ideal para una buena merienda con los críos.
Coca de calabaza, almendra y nueces
Está deliciosa
Coca de panadero con frutos secos, anís y crema pastelera
Coca de vidre con anís
La Coca de Vidre es muy conocida en Cataluña y está elaborada con una masa muy fina que una vez cocida queda muy crujiente. Si la hacéis en casa os quedará deliciosa. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirlaVídeo: Coca de vidre con anis
Coca de almendra
Esta es la receta de la tía de mi mujer, que es de Ibi (Alicante) y la lleva haciendo igual toda la vida.
Coca de Vidre con anís
Simple, rápida de hacer y riquísima.
Coca con almendras
Coca o bizccho con harina de almendras, ralladura de limón y espolvoreda con azúcar glas por encima
Coca de calabaza con nueces
Coca de cabello de ángel y nueces pecanas
Coca de brioche con nueces y pasas
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/K1fommxBNes
Coca de limón y almendras
Es la tipica coca o pa de pesic de yogurt, pero hecho a mi manera
Coca de crema de almendras
Coca de cerezas
Una receta tradicional y deliciosa. Es típica de Reus (y creo que también de alguna otra zona, pero no estoy segura)y y la tradición marca que se debe de comer por la festividad del Corpus (mayo/junio dependiendo del año).
Coca espiral de canela y cardamomo con almendras
Otra receta más a partir de la masa de brioche que tanto me gusta.
Coca de cabello de ángel, nueces y ciruelas
Una receta muy sencilla y rápida pero con unos ingredientes súper sabrosos que la convierten en un dulce espectacular y perfecto para cualquier momento.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4791648
Comentarios