Pastel de patatas con langostinos

Un invento de mi madre un día que no le daba tiempo a preparar la ensaladilla y ya tenía los ingredientes cocidos; tuvo que improvisar. La primera vez fue con atún y huevo duro y después hemos ido haciendo ligeros cambios. Se convirtió en un plato habitual en nuestra mesa

Esta receta me la paso mi compi Lidia y es todo un acierto para las cenas fresquita de verano#CookpadCocinaConAlexa

Sacado de tik tok seed_chia, pero cambiando algún ingrediente a mi mundo.

Había hecho pasteles pero nunca de verduras y la verdad es que me ha sorprendido gratamente, ésta vez he puesto las verduras que tenía en ese momento, pero haré otra con otras distintas, en casa nos ha gustado y a la que he ido a ponerme otro trozo pues ya no existía, no ha quedado nada !!!, por una parte me fastidia porque no he podido repetir, pero por otra me alegra porque ha gustado y eso me satisface.En verano éste tipo de pasteles son ideales, entran muy bien, fríos que es como deben comerse, como entrante ideal acompañado de una mayonesa o una salsa rosa que le va como anillo al dedo, parece que haya de llenar pero no es así.Sólo espero que me digáis que la habéis hecho y que os ha resultado exquisita, también sería mi mayor satisfacción.

#platounico Este Pastel está elaborado por varias capas de patata, salmón ahumado y un relleno delicioso de langostinos.

Queda súper rico, animaros a probarlo! Lo comimos un día en casa de mi suegra, y me supo tan rico, que le pedí la receta y me animé a hacerlo yo.#realfood

Lo típico parece ser es utilizar gambas, pero me gusta más el sabor que deja el langostino, si es de buena calidad, por lo que me decidí a hacerlo, es una receta sencilla y que te permite quedar bien en una comida o en una cena como entrante.

Vegano y saludable

Un pastel salado delicioso, de hojaldre con espinacas y langostinos.

#delantaldorado #yococinoencasaEn estos tiempos de confinamiento la cocina es una buena opción.

Este pastel, es un entrante, pero también se puede hacer troceado pequeño como aperitivo. Espero que os guste

https://youtu.be/Z4Rh70SYnb8Deliciosamente sencilla!

No pensaba subir esta receta pero visto el éxito he decidido compartirla con vosotros.

Me encantan las patatas de todas las maneras, el jamón de york y el queso, así que lo he juntado todo jajaja. Este pastel es bonísimo tanto caliente como frío.

Hice la receta de este pastel de merluza y langostinos y me quedé sorprendido, no esperaba que una receta tan fácil de hacer pudiese quedar tan bien, pero así es y la repetiré muchas veces, la recomiendo totalmente por su facilidad.

Rico y sencillo pastel de merluza con dos colores y langostinos en su interior.

Creación mía.

La coliflor no tiene muy buena fama, sobre todo entre los pequeños de la casa.Una forma de que la coman, sin que se den cuenta y además se chupen los dedos es con este pastel.También es una buena forma de aprovechar una coliflor un poco pasada, que ya se empieza a poner negra. Retirando la parte negra se puede comer perfectamente.Eso sí, lleva su tiempo la preparación, así que no os voy a mentir, esta es una de esas recetas para ocasiones especiales.

La video receta en este enlace. Suscribiros a mi canal https://youtu.be/IalL_I1gIug

Me sobró coliflor y he hecho este pastel con espárragos trigueros y langostinos. Ha quedado buenísimo, es fácil de hacer y para los que no somos amantes de la coliflor, es una delicia, creo que me he reconciliado con la coliflor...... siempre que no sea sola.

Este es un pastel muy bueno con muy pocos ingredientes. Fino, suave y riquisimo.

#pontuestrella