Pastel de morcilla y langostinos

Quería hacer pimientos rellenos de morcilla... Vi que tenía hojaldre en la nevera y decidí cambiar a una empanada... Resultó que el "hojaldre" era para pasteles... Y esto salió ;)

Sacado de tik tok seed_chia, pero cambiando algún ingrediente a mi mundo.

Esta receta me la paso mi compi Lidia y es todo un acierto para las cenas fresquita de verano#CookpadCocinaConAlexa

Un pastel salado delicioso, de hojaldre con espinacas y langostinos.

Me sobró coliflor y he hecho este pastel con espárragos trigueros y langostinos. Ha quedado buenísimo, es fácil de hacer y para los que no somos amantes de la coliflor, es una delicia, creo que me he reconciliado con la coliflor...... siempre que no sea sola.

Hice la receta de este pastel de merluza y langostinos y me quedé sorprendido, no esperaba que una receta tan fácil de hacer pudiese quedar tan bien, pero así es y la repetiré muchas veces, la recomiendo totalmente por su facilidad.

Este es un pastel muy bueno con muy pocos ingredientes. Fino, suave y riquisimo.

Este pastel con algunos cambios lo vi hacer en la televisión, ya me pareció muy buena idea cuando lo cocinaban, pero al probarlo todavía esta mas rico. Cortado en trocitos lo tomamos en montaditos para entremés para estas fiestas.

Este pastel, que durante muchos años fue mi preferido, dejé de hacerlo porque no encontraba una morcilla que me gustase. Sin embargo, hace unos días compré una en Ronda que me pareció deliciosa y muy jugosa, lo que necesita esta receta.Es una auténtica bomba de sabor y queda muy bonita presentada; suelo hacerla con un aro redondo, pero por cambiar hoy usé un molde cuadrado, y aquí está el resultado.

Rico y sencillo pastel de merluza con dos colores y langostinos en su interior.

Un rico pastel de pan relleno de buey de mar y langostinos muy fresquito para los días de calor.

Una maravillosa manera de comer las morcillas de cebolla con piñones de mi tierra, mezcladas con cebolla caramelizada con vino dorado, y puré de patata, dorados con yema de huevo. Os garantizo que queda delicioso como entrante o como un buen aperitivo.

Había hecho pasteles pero nunca de verduras y la verdad es que me ha sorprendido gratamente, ésta vez he puesto las verduras que tenía en ese momento, pero haré otra con otras distintas, en casa nos ha gustado y a la que he ido a ponerme otro trozo pues ya no existía, no ha quedado nada !!!, por una parte me fastidia porque no he podido repetir, pero por otra me alegra porque ha gustado y eso me satisface.En verano éste tipo de pasteles son ideales, entran muy bien, fríos que es como deben comerse, como entrante ideal acompañado de una mayonesa o una salsa rosa que le va como anillo al dedo, parece que haya de llenar pero no es así.Sólo espero que me digáis que la habéis hecho y que os ha resultado exquisita, también sería mi mayor satisfacción.

La coliflor no tiene muy buena fama, sobre todo entre los pequeños de la casa.Una forma de que la coman, sin que se den cuenta y además se chupen los dedos es con este pastel.También es una buena forma de aprovechar una coliflor un poco pasada, que ya se empieza a poner negra. Retirando la parte negra se puede comer perfectamente.Eso sí, lleva su tiempo la preparación, así que no os voy a mentir, esta es una de esas recetas para ocasiones especiales.

Este pastel, es un entrante, pero también se puede hacer troceado pequeño como aperitivo. Espero que os guste

Lo típico parece ser es utilizar gambas, pero me gusta más el sabor que deja el langostino, si es de buena calidad, por lo que me decidí a hacerlo, es una receta sencilla y que te permite quedar bien en una comida o en una cena como entrante.

Queda súper rico, animaros a probarlo! Lo comimos un día en casa de mi suegra, y me supo tan rico, que le pedí la receta y me animé a hacerlo yo.#realfood

Una receta muy fácil y sabrosa que dejará a vuestras familias encantadas y, también es estupenda para preparar cuando tenemos invitados. Un entrante deliciosa para comidas frías.

#platounico Este Pastel está elaborado por varias capas de patata, salmón ahumado y un relleno delicioso de langostinos.

Un invento de mi madre un día que no le daba tiempo a preparar la ensaladilla y ya tenía los ingredientes cocidos; tuvo que improvisar. La primera vez fue con atún y huevo duro y después hemos ido haciendo ligeros cambios. Se convirtió en un plato habitual en nuestra mesa

Pastel Frío de langostinos con tan sólo 4 ingredientes, Riquísimo y muy fácil de hacer #CuchillosArcos

#RevistaCookpad

La receta original del Pastel de Merluza, es la primera receta conocida y se puede encontrar en el libro de Cocina de Maria Mesteyer (La Marquesa de Parabere) "La Cocina Completa", Madrid 1933Los pasteles, budines o patés, de cabracho o de salmón son variaciones del budín de merluza.El proceso del cocinado es el mismo en todos los pescados y que explicaré en los pasos.Se puede servir como aperitivo, entrante o plato principal de una cena, lo podemos acompañar de mayonesa, salsa rosa, salsa de tomate… y un poco de ensalada.En Noruega, país de origen del salmón es muy popular hacer el pastel a tipo individual y a los niños les encanta.#sopadeletras

Llueve, hay mucho viento y hace frío. En fin, son las tormentas de otoño, pero fortísimas.No tengo ganas de salir a comprar. Abro mi nevera y rebusco la alacena. Y en unos minutos amontono los alimentos de los que dispongo. Los miro y decido que hacer.Y saló este pastel calentito, jugoso y que es para repetir.

Rico hojaldre relleno de morcilla de arroz, queso gorgonzola y alcachofas.

Tenia unas morcillas de cebolla y piñones tipica de mi tierra, y con lo que he encontrado en el frigo he hecho esté gratinado como entrante, ha quedado dorado en la superficie y cremoso en su interior. Delicioso.

💡 La receta es de Arguiñano. Una vez hice un pastel de puerros y langostinos, que está en mi perfil de Cookpad, me gustó pero eché de menos el sabor a gamba.📌En esta receta he introducido un método para aromatizar el aceite y extraer más sabor al langostino. Fue un éxito.📌Los servimos en comida de Año Nuevo 2025#calendario2026