#মাছের রেসিপি -বাঙালির নিত্য দিনের খাদ্য সাথী হলো মাছ।তা সে যে রকম মাছ ই হোক না কেন।আর গরম ভাতের সাথে যদি সর্ষে বাটায় পার্শে মাছের ঝাল থাকে তাহলে তো কোনো কথাই নেই।

#nv#week3

অসাধারন একটি রেসিপি, খুব সহজে তৈরি করা যায়।Sodepur

এই মাছ সর্ষে বাটা দিয়ে রান্না খুব ভালো হয়,এর সঙ্গে একটু পোস্ত দিয়েছি।খুব অল্প সময়ে ও অল্প জিনিস দিয়ে রান্না করা যায়।

#wd নারী দিবসে, একজন মেয়ের জীবনে সর্বশ্রেষ্ঠ নারী তার মা ছাড়া আর কেউ হতেই পারে না।। আমারও ঠিক তাই।। মা কে ছাড়া কিছু ভাবা অসম্ভব। মা এর পছন্দই আমার পছন্দ। তাই নারী দিবসে মায়ের প্রিয় মাছ ও তার প্রিয় রেসিপিটি তাকে উৎসর্গ করছি।।

#পোস্ত দিয়ে রান্না গরম ভাতে খুব ভালো লাগে খেতে

#সর্ষে দিয়ে রান্না

#পূজা2020#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজা#ebook2 এই রেসিপিটি যেকোনো উৎসব বা অনুষ্ঠানে করা যাবে।এটি খেতে অসাধারণ। আমার বাড়ির সকলের পছন্দের পদ

#ebook2#জামাই_ষষ্ঠী#বিভাগ-2#সর্ষের ঝাঁজ বাঙালীর মন ভরিয়ে দেয়,তাই জামাই ষষ্ঠীর বিশেষ দিনে সর্ষে পারশে জমজমাট।

#লাঞ্চ রেসিপিপার্শে মাছ ভাজা চাপিয়ে অন্য দিকে মসলা গুলো তৈরি করে নিলে খুব তাড়াতড়ি রান্না টি হয়ে যায়।

#passion

#ebook2#ইবুক বিভাগ৫-দূর্গাপূজা#পূজা2020বছরে একবারই মা বাপের বাড়ি আসে।তাই এই সময়ে বাড়ির মেয়ে-বৌদের নিরামিষ খেতে নেই।মানে ষষ্ঠী থেকে দশমী এই পাঁচদিন নিরামিষ খেতে নেই।এই রীতি আমার শ্বশুর বাড়িতে আছে।তাই পূজোর এই কটাদিন আমাদের বাড়িতে মাছ-মাংসের কড়ানাড়া লেগে থাকে।এবারে ষষ্ঠীর দিন যেমন ৬য় জন পার্শে এসে কড়া নেড়েছিল।

#FF1পুজোর সময় মাছ আর মাংস ছাড়া বাঙালির রান্না ভাবাই যায়না তাই আমি এই বার পুজোতে ভিন্ন স্বাদের মাছের রেসিপি বানিয়েছি।

খুব প্রিয় গরম ভাতে আহাSodepur

#প্রিয়রেসিপি#baurchihut

#FF3আমার সব সময় শেষ পাতে যে কোন টক ভালো লাগে।Sodepur

#ChoosetoCoookআমি রান্না করা বেছে নিয়েছি ,কারন আমি বিশ্বাস করি এর মাধ্যমে আমি মানুষের মন জয় করতে পারব।

#মাছ#KKSশীতকালে শিম আলু দিয়ে পার্শে মাছের তেল ঝোল রেসিপিটি খুব ভালো লাগে গরম ভাতের সাথে.... খুব সুস্বাদু আর পুষ্টিকর রেসিপি....

#ebook2#পূজা2020 এই সপ্তাহে আমি আরও একটি রেসিপি নিয়ে চলে এসেছি।পার্শে মাছের ঝাল।পদটি খেতে অতুলনীয়।আর খুব কম সময়ে হয়ে যায়।

#SF

#nv#week3

এই মাছ আমার ভীষণ প্রিয়। টাটকা পার্শে মাছ ভাজা ভীষণ ভালো লাগে। একটু কড়া করে ভেজে খেতে আরো ভালো লাগে।

#সর্ষে/ #পোস্তদানা রেসিপি

ভোলা মাছ সাধারণত শীতকালে বেশী পাওয়া যায়।আর এই রেসিপিটি গরম ভাতের সাথে ভীষণ ভালো লাগে।।

#ebook2 নববর্ষে মাংসের পাশাপাশি দু তিন পদ মাছ তো হয়ই।সাদা ভাতে এই পাবদা সর্ষে খেতে কিন্তু খুবই ভাল লাগে।

#FF3খুব কম মশলা দিয়ে তৈরি হলেও, সুস্বাদু এই রেসিপি টি।

#Masterclass#পোষ্ট নং -৩পার্শে মাছের এই পদ টি খুবই সুস্বাদু। আমরা তো দই রুই, দই ইলিশ রান্না করে থাকি, তবে পার্শে মাছ দই দিয়ে ও খুব ভালো লাগে।