Μοσχάρι κοκκινιστό
The south kitchen ®️ @thesouthkitchen
Μοσχάρι κοκκινιστό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και μόλις κάψει βάζουμε το κρέας κομμάτι- κομμάτι να ροδίσει και από τις δυο μεριές.
- 2
Βγάζουμε το κρέας απ' την κατσαρόλα και ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Μετά ρίχνουμε και το κρέας και τσιγαρίζουμε για λίγο. Προσθέτουμε τον πελτέ και την φρέσκια ντομάτα. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το νερό που χρειάζεται ίσα να σκεπάσει λίγο το κρέας.
- 3
Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα μπαχαρικά και βράζουμε σε σιγανή φωτιά για περίπου 2 ώρες μέχρι να μαλακώσει τελείως. Σερβίρουμε με ότι προτιμάμε... Ρύζι, πουρέ, μακαρόνια, χυλοπίτες ή ακόμα και τηγανητές πατάτες!!! Πραγματικά ταιριάζει με όλα.
Instagram: thesouth_kitchenΜου αρέσει να μαγειρεύω κ ειδικότερα λατρεύω τις ζύμες κ τη ζαχαροπλαστική .. Στο blog μου ΔΕΝ θα δείτε θαλασσινά ή ψάρια μιας κ έχω αλλεργία σε όλα
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό στη χύτρα Μοσχαράκι κοκκινιστό στη χύτρα
Κυριακάτικο φαγάκι .. και όχι μόνο 😉
-
Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια
#κόκκινο !! Μετά από νηστεία ότι έπρεπε...
-
-
-
Μοσχάρι κοκκινιστό Μοσχάρι κοκκινιστό
Σαν παιδί πολύ συχνά τις Κυριακές ξυπνούσα με τη μυρωδιά του μοσχομυριστού κοκκινιστού στα ρουθούνια!!!Μνήμες και γεύσεις που μένουν αναλλοίωτες στο χρόνο!!!Αφιερωμένο λοιπόν το σημερινό πιάτο στον πολυαγαπημένο μου #μπαμπά
-
Μοσχάρι κοκκινιστό Μοσχάρι κοκκινιστό
Κλασική Γιορτινή ή Κυριακάτικη συνταγή . Λατρεμένο κοκκινιστό σε συνδυασμό με μακαρόνια , πιλάφι ή ακόμα και με πατάτες τηγανιτές!!!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14765229
Σχόλια