Cocer garbanzos en olla FussionCook FC7 Smart

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Con la olla FussionCook se hacen los garbanzos muy bien, aquí os dejo como cocerlos perfectos. Yo hago grandes cantidades y los congelo en bolsas zip, así los tengo listos para usar en guisos rápidos y también para hacer hummus.

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Ingredientes

12h de remojo + 35 min. cocción
8 raciones
  1. 1/2 kggarbanzos
  2. 2cdtas. sal
  3. Agua

Paso a paso

12h de remojo + 35 min. cocción
  1. 1

    Deja a remojo los garbanzos en una fuente con agua durante 12 horas.

  2. 2

    Escurre los garbanzos y llévalos a la olla cubriéndolos 3 dedos por encima con agua. Tapa la olla, déjala con presión y selecciona el menú GUISO durante 35 minutos.

  3. 3

    Pasado el tiempo, despresuriza pulsando el botón de la tapadera.

  4. 4

    Abre, escurre y ya puedes usarlos.

  5. 5

    Y aquí os enseño como los preparo en bolsas zip para que no me falten nunca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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