Guiso de invierno de col y calabaza con garbanzos en olla FussionCook FC7Smart

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Al final me he enganchado con el #weekendreto de las coles, así que aquí os traigo otra delicia... Este plato tan económico es muy apetecible en invierno, además es bien fácil de cocinar. La combinación de la col con la calabaza es magnífica. Aquí lo muestro para hacer en la olla FussionCook FC7Smart pero lo puedes adaptar muy fácilmente a tu olla express respetando los mismos tiempos.

#locosporlasrecetas #delantaldorado #cookpadconlékué

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2calabaza pequeña
  2. 1/2col pequeña
  3. 1-2patatas
  4. 1 tarrogarbanzos cocidos
  5. 1 cucharadapimentón dulce
  6. 1cebolla
  7. 3 dientesajo
  8. aceite de oliva virgen
  9. sal

Paso a paso

  1. 1

    Comienza preparando todos los ingredientes.

  2. 2

    Ponemos la olla en modo Freír, agregamos un chorrito de aceite y echamos los ajos cortados finamente y la cebolla cortada pequeña y lo doramos todo un poco.

  3. 3

    Cortamos el programa en curso y agregamos el pimentón. Removemos con el calor residual hasta que se integre el pimentón.

  4. 4

    Añadimos las patatas, la calabaza sin piel y cortada en rodajas o trozos y los garbanzos escurridos.

  5. 5

    Agregamos la col cortada en trozos y sal al gusto.

  6. 6

    Cubrimos de agua los ingredientes de la olla.

  7. 7

    Cerramos y programamos el menú Guiso, que son 15 minutos.

  8. 8

    Acabado el programa despresurizamos pulsando el botón.

  9. 9

    Servimos y listo!

Reacciones

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Comentarios (2)

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Qué receta tan buena, Alfonso, una combinación ideal par este tiempo, gracias, un abrazo!!!

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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