Tofu marinado a la plancha
Hoy Cocino, RICO RICO. @juanantonio1780
#DelaCocinaalaMesa
#Glutenfree
Hoy os traigo una receta vegana libre de gluten "Tofu marinado a la plancha". Es muy fácil de preparar, sana y además es nutritiva.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prensa el tofu envuelto en un paño de cocina limpio, para retirar el exceso de agua. Corta el tofu en cubitos pequeños de aproximadamente 1 cm. Coloca todos los ingredientes en un recipiente (excepto el tofu) y mezcla todo muy bien.
- 2
Añade el tofu y remueve para que todos los trocitos se impregnen de la salsa. Deja la mezcla en la nevera en el recipiente tapado con film transparente, al menos un par de horas, lo recomendable son unas 12 horas para que esté más sabroso.
- 3
Pon una cucharada de aceite de oliva virgen extra en una sartén y añade los daditos de tofu, deja que se dore por todos los lados, removiendo constantemente para que no se queme. Una vez esté doradito, estará listo para disfrutar. Como guarnición he utilizado Arroz blanco Mahatma con cilantro-limón y jazmín. ¡Buen Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy Cocino, RICO RICO. le encantará ver cómo quedó.
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COCINERO. En la COCINA hay ciertos HÉROES SECRETOS que convierten cada segundo en una verdadera AVENTURA no sólo para el PALADAR sino para la vida.
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