Torrijas al horno
Gloria Bueno @gloriabueno
#weekendtour
En Semana Santa no pueden faltar las torrijas pero esta vez las he hecho en el horno para que sean un poco más saludables, y debo decir que no le tienen envidia a las fritas, así que tienes que probarlas!!!
Torrijas al horno
#weekendtour
En Semana Santa no pueden faltar las torrijas pero esta vez las he hecho en el horno para que sean un poco más saludables, y debo decir que no le tienen envidia a las fritas, así que tienes que probarlas!!!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°.
Las cantidades van a gusto de cada uno, en mi caso he cortado 5 rebanadas de pan de 1 cm de grosor.
Mojar en leche a temperatura ambiente hasta que se empapen bien.
- 2
Batir 1 huevo y añadir un buen chorreón de leche. Pasar las rebanadas por esta mezcla e ir colocando en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
- 3
Llevar al horno a 200°, con calor arriba y abajo, durante 10 min.
Y dejar 1 min más con ventilador para que cojan ese color tostado. Si tu horno no tiene ventilador poner en posición grill durante 5 o 6 min hasta que estén doradas.
- 4
Pasar por azúcar y canela, o añadir miel, a gusto de cada uno. O como mis niños que las untan de nocilla!!! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Bueno le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14794776
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