Pan con complejo de pizza de morcilla
jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión hemos optado por realizar una cena rápida y sencilla con unas simples morcillas y un panecillo de bocadillo.
Pan con complejo de pizza de morcilla
En esta ocasión hemos optado por realizar una cena rápida y sencilla con unas simples morcillas y un panecillo de bocadillo.
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos el tomate.
- 2
Introducimos el tomate en el vaso de la batidora, le añadimos aceite y sal al gusto y trituramos.
- 3
Abrimos longitudinalmente el panecillo y untamos sus caras interiores con la salsa preparada.
- 4
Quitamos el pellejo a las morcillas y esparcimos la carne de dos morcillas sobre cada mitad de pan, previamente untada de tomate.
- 5
Cubrimos generosamente con queso rallado.
- 6
Horneamos a partir de horno frío a 160º, calor abajo, durante unos 15 minutos.
- 7
Gratinamos con calor arriba, unos 10 minutos, o hasta que os guste el punto de tostado del queso.
- 8
Servir y morder calentito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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