Empanadas de pollo al verdeo "Las preferidas de mi hijo ♥️"

Como a uno de mis hijos no le gusta encontrar trocitos de cebolla y morrón en las comidas encontré esta manera de poder preparar unas ricas empanadas de pollo sabrosas, para nada secas y muy fáciles de preparar con ingredientes que solemos tener en casa.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en rueditas y saltear en la manteca. Salar
- 2
Disolver la fécula en la leche y volcar sobre la cebolla.
- 3
Cocinar unos minutos a fuego bajo hasta espesar.
- 4
Agregar las pechugas de pollo cortadas.
- 5
Y el queso rallado.
- 6
Rectificar sal y pimienta. Dejar enfriar
- 7
Rellenar los discos de empanada y repulgar. Poner en placa y cocinar en horno pre calentado 220º durante 10/12 minutos dependiendo de tu horno.
- 8
¿Las hiciste y te gustaron? ¡Espero tu foto! me hace feliz recibirlas y ver lo lindas que te quedaron.
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