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Ingredientes

1 hora
5 raciones
  1. 200 gfresas
  2. 2huevos
  3. 180 gazúcar
  4. 130 mlaceite de girasol
  5. 120 mlleche
  6. Mantequilla
  7. Mermelada de fresa o frambuesa
  8. Coco rallado
  9. 8 glevadura química
  10. 250 gharina

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentamos nuestro horno a 170 g y en un recipiente comenzamos mezclando el azúcar, los huevos y el aceite, cuando esté todo bien mezclado añadimos la leche y seguimos mezclando, incorporaremos con ayuda de un colador la harina poco a poco y la levadura.

  2. 2

    Cuando tengamos nuestra mezcla sin ningún grumo añadiremos las fresas. Untamos el molde con mantequilla donde pondremos la mezcla e incorporamos la mezcla en el molde. Dejamos que se haga 1 hora.

  3. 3

    Pasada la hora comprobamos con un palillo si está hecha por dentro y si está hecha dejamos que se enfríe.

  4. 4

    Cuando esté frío desmoldamos y le pondremos la mermelada por encima y el coco rallado y ya estaría listo para servir.

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Cocinar hoy
Cocina con Raquel
Cocina con Raquel @cocinaconraquel
Hola a tod@s!! ,me llamo Raquel me encanta la cocina,ya sea española, árabe o de cualquier país y aprender recetas nuevas, aquí subire las recetas que e aprendido y voy aprendiendo dulces y saladas🍰🍜, espero que os gusten 💖 💖
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Comentarios (7)

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