Ensalada Pascual

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#semanasanta - Ensalada festiva con productos especiales

Ensalada Pascual

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Ingredientes

  1. 1palta
  2. 10tomates cherry
  3. 5champiñones
  4. hojaslechuga o cualquier hojas verdes
  5. 100 grsmortadella con pistaccios
  6. 1sopresata o spianatta
  7. 100 grsjamón cocido natural
  8. 100 grsqueso gruyère
  9. 1queso brie
  10. condimentos varios

Paso a paso

  1. 1

    Mortadella con pistaccios, sopresata o spianatta, cocido natural

  2. 2

    Cortar en barra el gruyère y en triángulos el queso brie

  3. 3

    Filetear los champiñones

  4. 4

    Cortar la palta al medio, quitar el hueso, sacar la cáscara, cortar en láminas - poner la palta en la bandeja de presentación, rociar con jugo de limón para que no se ponga negra, para que no oxide y pimienta

  5. 5

    Cortar los cherry al medio o el tomate en cubos, agregar sal, orégano, oliva y aceto - lavar, secar trozar la lechuga, acomodar, condimentar

  6. 6

    Hacer rollos con los fiambres, intercalar junto a los quesos

  7. 7

    Hacer una linda presentación con los productos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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