Nidos negros con gambas

Encar @encar_bm
Me encanta la pasta, pero esta es una de las maneras que más me gusta... y además es muy rápida de preparar.
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta según indicaciones de fabricante.
- 2
Mientras escurre la pasta, en la misma cacerola donde se ha hervido, poner un chorreón de aceite, y sofreír los ajos laminados con la guindilla, a la que habremos quitado las semillas.
- 3
Cuando empiecen a coger color dorado, echar las gambas y saltear.
- 4
Apartar la guindilla, y echar la pasta. Mover para que se integren bien los sabores, y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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