Arroz basmati para guarnición
Pilar Fornelino @pilarvivetulinea
En mi casa era "arroz blanco" y mi madre lo hacía con el arroz redondo de toda la vida. La verdad, es que podéis hacerlo con el tipo de arroz que más os guste, sólo tendréis que variar el tiempo de cocción ya que unos necesitan más que otros.
Lo diferente de este arroz, es que no está simplemente cocido, va cocinado con aceite, ajo y caldo de verduras, lo que le da un sabor especial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Laminar los ajos y rehogarlos con las 2ct de aceite. Yo los lavo y les dejo la piel, pero si queréis podéis pelarlos
- 2
Una vez dorados los ajos incorporar el arroz y saltear unos segundos. Añade sal.
- 3
Añadir el caldo*. Yo lo hice de una vez, pero puedes ir añadiéndolo poco a poco, en la medida que vayas necesitando.
Dejar cocer unos 30 min a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que esté tierno.
* yo uso el sobrante cuando hago crema de calabacín. Puedes usar también caldo de pollo o agua y una pastilla de caldo.
- 4
El resultado es un arroz muy sabroso para guarnición
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Fornelino le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14845626
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas sanas, completas desde el punto de vista nutricional, fáciles de hacer y con ingredientes de temporada.Verás una puntuación en cada una de ellas, que se corresponde a un sistema de asesoramiento nutricional con el que perdí 16kg hace 11 años y no he recuperado.Actualmente soy Técnico Superior en Nutrición y Dietética y trabajo como dietista y coach nutricional de Vivetulinea. Donde cada semana, de una forma fácil y sencilla y a través de charlas semanales, informo y asesoro sobre hábitos de alimentación saludables ,que tienen como resultado la pérdida de peso y el aprendizaje para no recuperarlo.Aprende a comer sano y equilibrado!
Leer más Recetas similares
Arroz basmati para acompañar
Un arroz para acompañar carnes o pescados
Arroz para guarnición
Suelo hacer este arroz para acompañar carnes en salsa o filetes a la plancha pero es tan sencillo y rico que le viene bien a todo.
Arroz para guarnición PILAF
Este arroz, es uno de los que prefiero para arroz cubana. Normalmente se debe hacer con agua, sinembargo mi versión es con caldo de pollo ligero. Plato muy antiguo, orijinario de Persia.
Arroz Pilaw para guarnición
Para acompañar platos tanto de carne como pescado.
Arroz de guarnición
Para acompañar cualquier plato de carne #delantardorado
Arroz con soja para guarnición
Si tu imaginación solo te da para arroz blanco, papas fritas y ensalada como acompañante del plato principal, toma nota de este Arroz con soja. Una ligera variación del arroz blanco, igual de rápido y de fácil, y con un toque distinto
Arroz blanco de guarnición
Familia me encanta acompañar un plato con arroz y lo que sea, es tan completo, vamos a la cocina. #Lasrecetasdecookpad "Receta Básica" #Dominó
Arroz Oriental - Guarnición
Ideal para acompañar otros platos de carne o pescado.
Arroz de guarnición con frutos secos
Un arroz diferente y con un toque picante que irá genial para cualquier guarnición o como plato único
Arroz blanco con guarnición
Fácil, rápida y saludable.Esta receta es una mezcla de mi receta propia de la guarnición de verduras más la sabiduría de mi compañera de piso para hacer el arroz blanco sin que se pegara (sin tu truco no podría hacer arroz sin morirme fregando lo pegado después).Para la guarnición de verduras pueden ponerse las que uno quiera, yo puse las que tenía en la nevera ese día. Hay que tener en cuenta que una vez cocinadas se reducen a la mitad de su tamaño.
srawhitemoon 
Arroz de guarnición con verduras y frutos secos
El arroz salteado constituye una guarnición mucho más ligera que las clásicas patatas fritas y resulta ideal para acompañar y completar nuestros platos de carne y/o pescado, aunque también lo podemos disfrutar tal cual a modo de entrante. En cualquier caso se trata de una receta muy sencilla, aromática y nutritiva.
Arroz para guarnición con fuet
Arroz de acompañamiento
Anoche me hice este arroz, y lo hice al tun tun como digo yo, super facil porque no tiene nada, y superbuenisimoo. Lo hice con un par de huevos fritos que hacia tiempo que no comia, bueno menos cuando como el arroz a la cubana jajajja y como lo revuelvo con el arroz pues no me entero, pero anoche lo termine revolviendolo tambien con el arroz jajaj esque veo arroz y huevo y me da una gana de darles un revolcon jajajajaj. Pero estaba tan ricooooo mmm que me quede corta, pues anoche me lo hice con el arroz ese brillante que viene ya cocido y por cierto no lleva conservantes ni colorantes y te saca de cualquier apuro.
Arroz blanco (para acompañamientos)
Aquí os traigo la receta de múltiples acompañamientos o para hacer un arroz a la cubana sencillito. Yo hoy lo he hecho para acompañar un riquísimo atún con salsa de naranja pero vale para un millón de platos.
Arroz con especias de acompañamiento
Fue lo primero que aprendí a cocinar.
Arroz con jengibre y Soja (guarnición)
#vaciatunevera .La idea de preparar este arroz surge como acompañamiento a mi receta de pollo al limón y hierbabuena . Aunque se puede usar con mi que uno quiera , al mezclar la salsita del pollo con el arroz está buenísimo .Espero que os sirve de ayuda para vuestras guarniciones #fácil #rápida #guarnición
Arroz con verduras para acompañar
Muy fácil, sabroso y barato. Es un acompañamiento muy completo y con el pollo asado se complementan perfectamente.
Arroz integral y arroz salvaje para acompañamientos
Esta mezcla de arroces es ideal para acompañar platos de carnes o aves.
Arroz blanco para acompañar | Al estilo Pilaf
¿Cómo hacer ARROZ BLANCO para acompañar, al estilo del ARROZ PILAF? Te lo cuento en menos de 3 minutos, es fácil, rápido y te sirve para acompañar carne🥩, pollo🍗, pescado🐟…Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=c30eikPaWAY#singluten
Arroz con comino de acompañamiento
#delantaldorado#triviumdecocina este es un arroz de acompañamiento súper fácil de hacer y riquísimo , yo hago muy a menudo este arroz porque una vez hecho aguanta 3 días en la nevera y para acompañar unas chuletitas o un pescadito está genial , el truco está en echar dos tazas de agua por una de arroz
Arroz con pavo, salsa a la pimienta y guarnición
Sencilla y fácil, con cosas de casa y pudiendo remplazar el pavo por el pollo. Riquísimo al 100%!
Arroz para guarnición con Lékué
Arroz con zanahoria y calabacín (acompañamiento)
El otro día me sobró arroz blanco de un arroz a la cubana y se me ocurrió aprovecharlo con unas verduritas para acompañar unas hamburguesas de pollo.
Arroz falso de brócoli con Thermomix, sirve de guarnición
Ana Maria García 
Arroz con cebolla caramelizada (para acompañar)
Es una receta simple que puedes usar para acompañar o para una cena ligera. Espero que os guste.
Guarnición de arroz con mejillones
¿No sabes con qué acompañar tu pescado a la plancha ? Os dejo una receta súper fácil !De guarnición de arroz . Podéis seguirme en instagram @lacocinadevir
Calamares guisados con guarnición de arroz
Esta receta es sencilla y rápida a la vez, el arroz se puede variar según despensa o gusto
Wok de verduras y champiñones con guarnición de arroz jazmín
#mundo
Arroz de acompañamiento 🍚
Escalope de ternera con guarnición de arroz
Quizás es la carne que más me gusta, será porque tengo buen paladar, me encantan los chuletones, los entrecot, pero también los filetes finos sin nervios y empanados como ésta receta, no tiene misterios pero interesante de hacer.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14845626
Comentarios (2)