Arroz con verduras para acompañar
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Muy fácil, sabroso y barato. Es un acompañamiento muy completo y con el pollo asado se complementan perfectamente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta en cubitos pequeños la zanahoria y la cebolla. Prepara el arroz.
- 2
Pocha la cebolla con una pizca de sal y añade la zanahoria. Sofríe todo junto unos 5 minutos para que se ablande la zanahoria. Añade en este momento el arroz remueve y añade el cubito de caldo desmigado.
- 3
Cubre con el agua y cuando rompe a hervir baja el fuego a medio bajo y cocina 12 minutos medio tapado.
- 4
Por último sirve con pollo asado como es mi caso o con lo que más te guste, combina bien con pescado o carne.
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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