Velouté de courgettes au chèvre au thermomix

Laure Castella
Laure Castella @locas09

Recette inspirée de Thermomix® et réaliser avec.

Velouté de courgettes au chèvre au thermomix

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Recette inspirée de Thermomix® et réaliser avec.

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Ingrédients

15 min
4 personnes
  1. 650 gcourgettes
  2. 100 gd'oignon
  3. 200 mld'eau
  4. 1 ccd'huile d'olive
  5. 10 gbeurre
  6. 2 cscrème fraîche épaisse
  7. 1 goussed'ail
  8. 1kubor
  9. Chèvre

Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Mettre l'oignon dans le bol mixer 5s/vit5

  2. 2

    Ajouter l'huile d'olive et mettre 5min/90/vit1

  3. 3

    Rajouter les courgettes, l'eau, l'ail et le kubor. Mettre 15min/100/vit1.

  4. 4

    Mixer 1min/vit8.

  5. 5

    Rajouter le beurre et la crème fraîche.
    Mixer 1min/vit4

  6. 6

    Servir chaud parsemé de chèvre.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Laure Castella
Laure Castella @locas09
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