Casi chili con pollo

Arabia
Arabia @Arabia125

Modo de aprovechar sobras de pollo asado y poco más de medio bote de judías blancas cocidas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 250 gramospollo asado
  2. 250 gramosjudías blancas cocidas
  3. Aceite
  4. 1cebolla
  5. 3 dientesajo
  6. 1pimiento
  7. 1zanahoria (opcional)
  8. 1 cucharadaorégano
  9. 1/2 cucharadapimienta negra
  10. 1 cucharadacomino
  11. 2-3guindillas pequeñitas
  12. 1 botetomate triturado, 400 gramos
  13. 200 mlagua
  14. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar cebolla y ajo pequeñitos y poner en un caldero con aceite a sofreír.

  2. 2

    Cortar el pimiento y la zanahoria (en caso de ponerla) y agregarlo al caldero.

  3. 3

    Cuando esté todo hecho, añadir el orégano, el comino, la pimienta negra y las guindillas. Remover y echar el tomate triturado y el agua. Dejar cocinar un poco.

  4. 4

    Luego introducimos las judías y el pollo cortado a trocitos.

  5. 5

    Dejamos cocinando todo hasta que se haga y se integren bien los sabores, para luego comprobar cómo está de sabor para echar sal al gusto.

  6. 6

    Ya estaría listo. Yo lo acompañé con arroz blanco.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Arabia
Arabia @Arabia125

Recetas similares