Una foto de Sartenada de calabacín con tomate

Sartenada de calabacín con tomate

Katy
Katy @katy2506
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Ingredientes

15 minutos
4 personas
  1. 5cebolletas
  2. 1 dienteajo
  3. 2 cucharadasaceite de oliva
  4. 400 gcalabacín
  5. 300 gtomates
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 1 cucharadatomillo picado
  9. 1 cucharadaRomero picado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Limpiar las cebolletas lavar bien cortar en rodajas. Pelar el diente de ajo y picar. Calentar el aceite de oliva y sofreír en él la cebolleta y el ajo.

  2. 2

    Limpiar y lavar bien el calabacín cortar en rodajas. Lavar los tomates y partir en 8 partes. Añadir el calabacín y el tomate al sofrito de cebolleta y ajo y rehogar durante 10 minutos removiendo de vez en cuando.

  3. 3

    Añadir a las verduras el tomillo y el romero y salpimentar al gusto.

  4. 4

    Este plato es un excelente acompañamiento para la carne o el pescado, también se puede servir acompañado de arroz blanco o pasta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Katy
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