Crujiente de ajo

De los ingredientes propuestos para esta semana, tenía clarísimo con cuál iba a participar.Ha sido una fácil elección ya que me encanta el pulpo de cualquier manera, y esta idea que os propongo aunque es un capricho del que no hay que abusar por la fritura, ha sido todo un acierto.#delantalcookpad2025#semana7 #pulpo

Como hacer crujiente de cebolla, es muy sencillo, lo mas importante es partirla fina, para eso lo mejor es cortarla con una mandolina, espolvorear de harina y freírla en aceite caliente, nos sirve para decorar infinidad de platos de todo tipo, carnes, pescado, huevos, etc...

Familia el ajo confitado es muy sencillo de hacer y potencia mucho el sabor de los platos, lo podemos emplear en multitud de recetas y si no lo trituramos dura mucho tiempo en un frasco con el propio aceite de la confitura, vamos a la cocina.

Tenía guardados los crujientes que hizo @hoy_cocina_lisson y aprovechando que hoy vienen unos amigos a cenar quise acompañar uno de los platos de la cena con este crujiente. He quedado como una reina 👑

#CocinaSolidaria Os dejo una receta para darle un toque crujiente a muchas elaboraciones

Son un vicio... 🤦🏼‍♂️Se puede usar casi cualquier harina, pero si usáis integral necesitareis unos 20 ml más de agua en la masa. Yo he usado harina panadera, es un tipo de harina de fuerza media, ideal para algunos tipos de pan. También se pueden versionar usando otras especias y/o frutos secos en vez de ajo.#tescoma😉En Instagram: Cook_and_jud

Un toque crujiente queda fantástico en muchos platos

Es un plato fácil de hacer i rico. Con propiedades nutritivas i no mucha grasa. Ideal para comidas del día a día.

Cuando veo algunas verduras en el mercado a buen precio aprovecho para hacer esta receta. Me encanta como aperitivo o para acompañar algún plato de pescado. Y es muy tentadora para todos. Si te gustan los sabores "dulces", échale un poco de miel de caña y tendrás un plato espectacular.

A quien no le gusten las verduras, es una forma de engañar, pero hay que tener en cuenta que las calorías aumentan una barbaridad, es mejor comerlas al natural.

Una forma saludable de dar un toque crujiente a tus yogures.

Seguimos con las verduras voy probando, las que partidas muy finas se pueden freír y quedan estupendas para acompañar platos y decorarlos esta vez ha sido el calabacín, que muy crujiente y delicioso.

Una receta súper rica que puedes usar sólo como aperitivo o para acompañar platos de pasta, ensaladas o asados

Exquisito pan para acompañar multitud de platos... Y muy fácil!!!

Con la cuesta de enero es bueno tener siempre a mano ideas para recetas económicas. Esta sale muy económica, menos de un euro por persona.El boqueron es pescado azul y una vez a la semana es muy sano.

Una vinagreta suave para acompañar un salmón o ensalada.Aprovechando que tenemos el ajo confitado lo utilizamos para multitud de recetas.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

La mejor manera de tener ajo listo para cocinar. Y aceite con un toque especial para tus ensaladas y aliños.

#mirecetario #vegetarianas Una receta #veggie muy, muy fácil y que está buenísima. Con estas cantidades a mí me han salido 12 bolas..

El pan de ajo es algo que hacía mucho cuando era estudiante porque llena, es barato y está riquísimo. Alegra cualquier comida o cena, y especialmente una cena fría como la que hice ayer. Es una manera estupenda de utilizar pan del día anterior (o de hace 2 días como este de la la foto), y se puede experimentar agregando hierbas, mostaza, también queso rallado. Actualmente tengo muchísima albahaca en el jardín así que ayer hice pan de ajo con hojas de albahaca. Las cantidades de los ingredientes variarán según el tamaño del pan y el apetito de los comensales 😉 - estas cantidades fueron suficientes para 3 personas anoche.

Elaborar pan siempre me había parecido algo muy lejano y complicado pero,... me equivocaba totalmente. Ahora que sé lo sencillo y divertido que es preparar pan y, sobre todo, lo delicioso que queda... ¡Os animo a todos a intentarlo!

Para aperitivo o acompañamiento de otros platos.Es un bocado delicioso que nos puede servir de de pincho para aperitivos, junto con unas verduras en tempura.Yo he puesto una escarola en tempura. #familiar

Cena rápida, sencilla y para no calentarte la cabeza. Este pan es sencillamente maravilloso. Puede ser que espantes a un vampiro por la cantidad de ajo, pero bueno mira, un problema menos.

Cuantas veces nos queda pan del día anterior y nos da pena tirarlo, pues como la comida no se tira, pues improvisamos y preparamos cualquier recetilla que sea rápida y rica. Hoy se me ha ocurrido hacer un pan de ajo que es fácil, rápido y con ingredientes que se suelen tener.#Todocasero

Estos crujientes los podemos acompañar de una buena mayonesa de limón, salsa de pepinillos o un buen all i oli (ajo aceite), si es que los compañeros te dejan alguno.

Buenísimo y más fácil de lo que parece

Es una receta de internet.

Con esta sencilla receta haréis unos panecillos de ajo riquísimos, ideales para acompañar en las comidas.

Sólo ajo y aceite. Dura mucho tiempo y es comodísimo para todos los guisos

Llegó el día de animarse a preparar pan con levadura fresca, me daba mucho respeto porque me parecía muy complicado, pero me equivoqué. Os animo a intentarlo, queda muy rico.

El pan de ajo fue desarrollado en el siglo XX en los años 70 por Cole's Quality Foods en Michigan. Con los años se ha discutido si el pan de ajo es una variante de la bruschetta o si es una creación estadounidense.