จะบ้าตาย ในตู้เย็นมีแต่น้ำเปล่า กับกระปุกน้ำพริกเผาที่ซื้อมาทิ้งไว้... มีอะไรทำกินได้บ้างนะ โอ้ นั่นแคบหมูที่แม่ซื้อไว้กินกับแกง กับไข่ไก่สักฟอง ไปทำกันเลย...

กะปิหวานเป็นชื่อของกะปิชนิดหนึ่งที่ทำจากกุ้งฝอย ชื่อกะปิหวาน แต่จริงๆ ไม่ได้มีรสหวานนะคะ แต่จะเค็ม และกลิ่นนัวๆ คล้ายกุ้งแห้ง คนใต้นิยมนำมาผัดผัก ผัดข้าว จะหอมมากค่ะ ดูคลิปเต็มตามลิ้งด้านล่างไปได้ค่ะสนใจซื้อกะปิใต้คุณภาพดี สั่งได้ทางเพจนี้นะคะ ของดีจริงๆ ทั้งกะปิหวานและกะปิเคยhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะอีกหนึ่งเมนูกำจัดของเหลือ แต่กินเพลินมาก

สูตรของทางบ้านแม่ คนเชียงใหม่ มักใส่กะปินิดหน่อยลงในผัดผัก กินกับข้าวเหนียวอร่อยมากๆ ใครเบื่อๆ ผัดกะหล่ำรสชาติเดิมๆ มาลองสูตรนี้ได้เลย กินเพลินมากอาหารเหนือจะไม่นิยมใส่น้ำตาลเลย แต่ถ้าใครชอบตัดหวานนิดนึง ก็ใส่ได้สนใจซื้อกะปิใต้คุณภาพดี สั่งได้ทางเพจนี้นะคะ ของดีจริงๆ ทั้งกะปิหวานและกะปิเคยhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะหน้าตาอาจจะน่ากลัวไปหน่อย แต่ใครเป็นคนใต้ต้องคุ้นเคยดี เพราะเมนูนี้ได้ความอร่อยจากความสดของหมึก ยิ่งหมึกที่จับขึ้นเรือมาใหม่ๆยิ่งหวาน หอม อร่อย เครื่องปรุงก็ง่าย ใช้ไม่กี่อย่าง

สูตรนี้เป็นผักบุ้งผัดที่จะมีรสชาติที่มีมิติเพิ่มขึ้นมาจากผัดผักบุ้งทั่วไปค่ะ เพราะทดแทนความอุมามิของเต้าเจี้ยวด้วยกะปิหวานกะปิหวานคือกะปิชนิดหนึ่งที่ทำจากกุ้งฝอย มีรสเค็ม แต่หอมมาก หอมเหมือนกุ้งแห้ง แต่ด้วยกรรมวิธีการบ่มก็จะได้รสชาติที่นัว อร่อยกว่ากุ้งแห้งเยอะเลย เหมาะมากกับการนำมาผัดผัก ผัดข้าว หรือน้ำจิ้มมะม่วงสนใจซื้อกะปิใต้คุณภาพดี สั่งได้ทางเพจนี้นะคะ ของดีจริงๆ ทั้งกะปิหวานและกะปิเคยhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะจานนี้ออกกึ่งๆยำปลาเค็มกับผัดคะน้านะคะ ใช้ข้าวหอมมะลิดีๆ หุงให้สุกแต่แข็งนิดนึง เก็บข้ามคืน เอามาผัดอร่อยมาก

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะเพิ่งคิดสูตรได้วันนี้ เพราะมีผงหมาล่าอยู่ ซื้อมาเก็บไว้ พร้อมเบคอน เลยได้ลองทำเมนูใหม่ แต่อร่อยเข้ากันมาก

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะข้าวผัดสูตรโบราณ ที่เราเองก็เพิ่งเคยกินตอนมาทำงานไม่กี่ปีมานี่ ได้ลองจากร้านอาหารตามสั่ง แต่ตอนนี้ร้านนั้นย้ายไปแล้ว วันนี้นึกถึงเลยทำตามดู ข้อดีของการทำเองคือ ใช้น้ำมันน้อย หมูหมักให้นุ่ม ข้าวผัดให้แห้ง

ตัดต้นกล้วยเล็กๆออก จะทิ้งไปเลยก็เสียดาย ปอกเอาหยวกกล้วยมาทำอาหารกินดีกว่า #ครัวผจญภัย #อิ่มจังตังค์เหลือ นะจ๊ะ #เมนูบ้านๆ