Nguyên Liệu

40 phút
6 phần ăn
  1. 700 gcá lòng tong
  2. hành lá, tiêu xay
  3. Nước màu, nước mắm, đường, bột ngọt
  4. ớt trái
  5. 3 tép tỏi băm

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Cá lòng tong làm sạch rửa sạch để ráo cho vào thao ướp với 2/3 muỗng canh nước màu,gốc hành đập dập,ớt xắt,2 muỗng canh nước mắm,1.5 muỗng canh đường,2 muỗng cafe bột ngọt ướp 20 phút cho cứng cá

  2. 2

    Cho chảo lên bếp cho xíu dầu ăn,tỏi băm vào chấy cho vàng thơm cho cá vào kho(không xào trộn cá vì dễ làm nát cá) đậy nấp lại nước gần cạn chế vào 1/2 chén nước khô xắt nước cho hành lá xắt,tiêu xay vào thêm vài khoanh ớt đây nấp lại tắt bếp

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Món Ngon Miền Quê
Món Ngon Miền Quê @cook_21114254
vào
Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu
Nấu nướng là 1 nghệ thuật,mình là nam nhưng rất thích vô bếp làm cơm cho gia đình,mình luôn nghiên cứu tìm hiểu những món ăn ngon ạ
Xem thêm

Bình luận (5)

Dibee
Dibee @dibee
Ngon quá chị ơi!! Hộ Phòng là quê ngoại em ạ, hok ngờ lên đây cũng gặp được người ở HP ☺️

Các Món Tương Tự