ไก่บอนชอน ซอสโคชูจัง cochujang

ชญาภรณ์
ชญาภรณ์ @babie1
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
  1. ปีกกลาง 1 กก
  2. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกไทย 1 ช้อนชา
  4. เกลือ 1 ช้อนชา
  5. แป้งทอด 10 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำเย็นจัด 100 ml
  7. น้ำซอส
  8. โคชูจัง 4 ช้อนโต๊ะ
  9. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  10. ชีอิ๊วขาว 4 ช้อนชา
  11. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำเปล่า 50 ml
  13. แป้งทอด 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    นำส่วนผสมทั้งหมดหมักกับ ปีกกลางไก่ แช่เย็นไว้ 1 คืน

  2. 2

    น้ำซอส โคชูจัง 4 ช้อนโต๊ะ + ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
    ชีอิ๊วขาว 4 ช้อนชา
    น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำเปล่า 50 ml
    แป้งทอด 5 ช้อนโต๊ะ
    เคี่ยวจนส่วนของซอสข้น

  3. 3

    ทอดไก่ สุก เหลือง แล้วนำ มา คลุกเคล้า กับ ซอสข้อ 2 ผัดจนน้ำซอส เข้าเนื้อไก่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ชญาภรณ์
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน