Torrijas con miel

#dulces

https://www.youtube.com/watch?v=6mhMomJy1j8Receta tradicional de Semana Santa.

Las torrijas son un dulce imprescindible en la cocina durante la Semana santa, aunque falta un mes para ello ya se huelen en las calles a miel, tanto como que ya hacen piñonates, pestiños etc.

Jugosas torrijas de miel.Para visualizar vídeo de elaboración:https://www.youtube.com/watch?v=1N7P6JCGRK0

Cuando llegan estas fechas nos gusta hacer dulces que el resto del año no hacemos y no comprendo porque? Pienso que son igual de apetecibles siempre. Solo necesitamos cambiar el acompañamiento para que nos apetezcan en cualquier momento. Por ejemplo una torrija se puede servir fría, caliente con helado y nos queda un postre digno de la mejor mesa Yo os propongo una receta típica y muy sencilla,

Buenisimas con el toque de miel

Típicas torrijas de Semana Santa que se hacen en muchos lugares de España y en cada lugar con su particular forma de elaborarlas. Están deliciosas!!!

Esta es la receta de torrijas que se ha transmitido en la familia por tres generaciones. De un pueblo de Andalucía

Me he inspirado en la receta de María Elena

#cocinafamiliar Tanto mi abuela como mi madre hacen estas torrijas tan sencillas y ricas. En mi niñez esperaba la semana Santa con ganas para comerlas, ahora las hago cuando simplemente me apetecen ☺️

Con esta receta participo en el #retoderecetas

Hola a todos. Hoy os traigo una receta dulce, sencilla y bien rica, además de ser muy conocida. Se trata de las ricas torrijas que se suelen preparar en semana santa en España, y no solo. En América de Sur, México y Centroamérica también son conocidas. En algunas regiones de España como Cantabria, son conocidas como torrejas o tostadas.Como os he dicho son fáciles de preparar, no tiene ninguna complicación y no se tarda mucho tiempo en prepararlas. El ingrediente principal es el pan. Se aconseja de utilizar un pan esponjoso, especial para torrijas o parecido. Lo importante que sea esponjoso para absorber bien la leche y que quede bien jugoso después de freírlo. Tiene que ser por lo menos del día anterior.Si prefieren la video receta podéis pasar por mi perfil donde tengo el enlace a mi canal. Espero que os guste mi receta. Besitos a todos.

Receta típica de Semana Santa, para compartirla con los familiares o amigos.🍯🐝Es una receta sencilla y riquísima

#WeekendTourSevilla, la ciudad de las seis civilizaciones, tierra amada por los fenicios, tartésicos, romanos, visigodos, árabes y cristianos.El origen de la torrija en Cuaresma, fue en la posguerra, pues al no poder comerse carne durante la Semana Santa se popularizó la torrija como fuente de energía para coger fuerzas y por su bajo coste.

Es una receta tradicional de torrijas, pero con un acabado de dos formas, unas bañadas en miel, y otras rebozadas en azúcar y canela molida, para deleitar los paladares de los distintos miembros de la familia. En mi receta, utilizo pan especial para torrijas de tamaño pequeño y las cantidades que indico se ajustan a esa medida de pan. Si se emplea otro tipo de pan, o bien, pan duro, es posible que las cantidades difieran, o si se desea que el resultado sea más dulce. ¡A disfrutarlas!

Dulce Tradicional por excelencia en Semana Santa. Existen infinidad de versiones, en esta ocasión os enseño la versión de Vino dulce (en mi caso Málaga Virgen) y miel. Estar en Cuaresma y no hacer torrijas es casi un pecado, porque son rápidas de hacer y sin duda DELICIOSAS!!!!!!!!! #TescomaSi te gusta ver el paso a paso en vídeo: https://youtu.be/9U5bibozulE

Receta tradicional donde las haya, nunca suelen faltar en Semana Santa. Y una receta de familia que va pasando de generación en generación.Una merienda perfecta estas torrijas, jugosas y dulces. Con sabor a tradición y a postre de los de siempre, de los que no pasan de moda y gusta a todos.

( OBSERVACIONES )Tratándose de una receta que lleva una de las especias más conocidas en el mundo y de más consumo como es la Canela, porque no llevarla a lo más alto para aprovechar todas sus aromas. Yo cuando se trata de especias secas, las suelo tostar y luego molerlas y de esa forma, cambia la receta por completo. Haciendo esta operación, el aroma de la canela, se multiplica por tres y hasta es más agradable al paladar que si fuera comprada molida, que dios sabrá el tiempo que lleva en el frasco expuesto a las luces de las tiendas y supermercados y a los cambios de temperatura, que siempre repercute en el producto final... esta es una receta nueva que es una auténtica delicia, que no le dio tiempo a ni que se enfriaran cuando ya se las habían comido. Esta es la segunda vez que hago torrijas. Hace años que hice unas pero todavía era un novato pero ahora es otra cosa y mi relación con las especias es otra también.

las torrijas de mi abuela #dulce #torrijas

Deliciosas

Estas torrijas las aprendí de mi madre y ella las aprendió de la suya, con esto quiero decir que hace más de 100 años que en mi familia las hacemos así y están buenísimas. las fotos que pongo en la receta corresponden a la cantidad de 3 barras de pan, pero las cantidades de la receta son sólo para una barra de pan