Paso a paso
- 1
Picar en brunoise cebolleta y berenjena, cuando esté dorado echar los champiñones y el jamón
- 2
Cuando estén todas las verduras pochadas echar harina, dejar que se tueste la harina con las verduras
- 3
Echar la leche y dejar que espese, dejar 5 minutos que se valiente bien hasta llegar a una pasta homogénea
- 4
Dejar reposar 24 horas, hacer pequeñas bolas pasar por huevo luego por pan rallado y freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evitronia le encantará ver cómo quedó.
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#tescoma


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Croquetas de berenjena y queso
#lacroquetamascoqueta #delantardorado


Croquetas de jamón y champiñón
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Croquetas de berenjena y queso
#lacroquetamascoqueta #cookpadconlekue


Croquetas de berenjena y queso
Unas croquetas muy finas, sabrosas y nada pesadas


Croquetas de jamón


Croquetas de berenjena


Croquetas de alcachofa y jamón ibérico
Leí la receta, gustándome las alcachofas como me gustan me decidí a hacerla y el resultado fue extraordinario, parece que la verdura va cogiendo terreno a otros alimentos como carnes y pescados que estamos más acostumbrados a utilizar, hay que darle oportunidad a la verdura y hacer más recetas con ellas, nos sorprenderán.


Croquetas de Jamón


Croquetas de berenjena queso y pimiento de piquillo
#croquetas


Croquetas de jamón
Súper cremosas!!😋


Croquetas de jamón
Fáciles de preparar y riquísimas.


Croquetas de berenjena con bacon


Croquetas de jamón


Croquetas de jamón


Croquetas de jamón
Las croquetas cada uno tiene su mano particular, estas la verdad que están de vicio.


Croquetas de jamón


Croquetas de Berenjenas
Pues como el huertecito que tengo me está dando berenjenas para poner un puesto, he hecho estas croquetas de Berenjenas. Las he realizado por primera vez y me ha sorprendido bastante su sabor.


Croquetas de jamón


Croquetas de jamón


Croquetas de jamón
Aprovechando el jamón que usé para preparar el caldo de la sopa de jamón (que ya publiqué), preparé estas croquetas, son muy básicas sólo llevan la bechamel y el jamón, pero están pa chuparse los dedos. Ya que me puse, decidí hacer bastantes y las que no se comieron en el día las congelé, nunca está de más tener unas croquetas caseras congeladas.#ElgordodeCookpad#CocinaSolidaria


Croquetas de jamón
Sobre 40 croquetas.

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