Tiramisú
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Es una receta italiana muy sabrosa y yo le he hecho un cambio, el amaretto por crema de café...Exquisita!
Tiramisú
Es una receta italiana muy sabrosa y yo le he hecho un cambio, el amaretto por crema de café...Exquisita!
Paso a paso
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Cogemos separamos las claras y las yemas
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Cogemos las claras y montamos a punto de nieve con los 75 gr de azúcar y reservamos
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Cogemos las yemas y batimos con el resto de azúcar y blanqueamos
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Seguidamente cogemos el las yemas y poco integramos el queso
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Seguidamente integramos las yemas con movimientos envolventes para que no baje
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El café con la crema o el amaretto estará echo y frío
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Cogeremos un molde y mojaremos los bizcochos no mucho para que no se deshagan
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Los pondremos en el molde y encima una capa de la crema
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Luego volveremos hacer lo mismo
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Cogeremos el cacao y lo pondremos por encima, yo hice un dibujo con una plantilla. Y lo dejaremos 2 horas que repose y coja todos los gustos y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchy Domper Franco le encantará ver cómo quedó.
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Patri -
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