মুগ দুধ পটল (Mug dudh potol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টার এটি একটি সাবেকি রাননা..প্রায় বিনা মশলাতেএবং খুবই কম উপাদানে করা যাবে.সহজপাচS ও সুসবাদু
মুগ দুধ পটল (Mug dudh potol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টার এটি একটি সাবেকি রাননা..প্রায় বিনা মশলাতেএবং খুবই কম উপাদানে করা যাবে.সহজপাচS ও সুসবাদু
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পটল হালকা করে ছঁুলে মাঝখান থেকে কেটে নিতে হবে
- 2
ডালটা শুকনো খোলায় 8/৫ মিনিট ভেজে ঠানডা হলে ৩/8 বার ভালো করে জল দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে
- 3
জল গরম করে ৫/৬ মিনিট ডালটা ফুটে উঠলে পটলগুলি দিতে হবে..এখন নুন দিতে হবে
- 4
আরো ৬/৭ মিনিট ফুটে উঠলে গSাসটা বনধ করে নামিয়ে নিতে হবে
- 5
দুধ ফুটিয়ে ঠানডা করে নিতে হবে
- 6
এবার ১চামচ সাদা জিড়া মিকসিতে শুকনো বেটে ওতে আদা,লঙকা,৩/8 চা চামচ জল দিয়ে বেটে নিতে হবে.(জিড়াগুড়া দেওয়া যাবে না)
- 7
কড়াইতে তেল গরম করে ১/২ চা চামচ জিড়া,শুকনো লঙকা ফোড়ন দিয়ে ডালটা দিতে হবে
- 8
২/৩ মিনিট ফুটে ওঠার পর দুধ দিতে হবে..৩/8 মিনিট পর ঐ বাটা মশালা দিয়ে নেড়ে চেড়ে চিনি দিতে হবে..(একটু বেশী চিনি দিতে হবে, মিষটি মিষটি হয় রাননাটা)
- 9
এবার ঘি দিয়ে ঢাকা দিয়ে 8/৫ মিনিট রেখে নামিয়ে নিলেই তৈরী.,
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মুগ পটল (Mug potol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারপটলের খুব সহজ-সরল একটা রেসিপি_এই মুগ পটল। যেহেতু মুগ ডাল দিয়ে তৈরি _সেই জন্য অবশ্যই ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ লাগে।
-
দুধ মুগ পটল (dudh moog potol recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১এটি একটি অতি সুস্বাদু নিরামিষ রান্না যা খুব সহজেই বানানো যায়।
-
দুধ পটল (Dudh potol recipe in Bengali)
#BMSTএটি একটি নিরামিষ রান্না,আমার ঠাকুমার থেকে শেখা রান্না
-
-
দুধ মুগ পটল (Doodh moong potol recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১আজ আমি নিয়ে আসলাম ঠাকুরবাড়ির একটি নিরামিষ ডালের রেসিপি।
-
দুধ পটল (Dudh potol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারআজ দুপুরের মেনুতে ছিল দুধ পটল ,খাসা খেতে
-
-
দুধ পটল (dudh potol recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপিপুরোনো দিনের একটি হারিয়ে যাওয়া রান্না
Dipasikha Nandi -
চাল পটল(chal potol recipei in bengali)
#পটলমাস্টারচাল পটল এটি একটি পুরাতন রান্না।
-
দুধ মুগ পটল (Doodh moog potol recipe in Bengali)
#ডালশানএটি একটি সাবেকী ঠাকুর বাড়ির রান্না।এই রান্নাতে হলুদের কোনো ব্যবহার নেই। যেমনভাবে ঠাকুর বাড়িতে রান্না করতো আমি সেইভাবেই করার চেষ্টা করেছি। খুব সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার। ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায়।
-
-
ভাপা দুধ পটল(bhapa dudh potol recipe in bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি steamed আর milk। আমি ভাপা দুধ পটল করেছি এটি খেতে খুবই সুন্দর। গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে।
-
মুগ পটল (moog potol recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১এই পদটি যেমন খেতে সুস্বাদু তেমন রান্না করতেও কম সময় লাগে।
-
দুধ মুগ পটল(Doodh moog potol recipe in bengali)
#ঠাকুরবাড়ির2021দুধ মুগ পটল ঠাকুরবাড়ির নিরামিষ রান্না।গরম ভাত বা রুটির সাথেও খেতে দারুন লাগবে -
-
-
-
পটলান্ন (Potolanno recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারএইটি একটি সাবেকি নিরামিষ রান্না। অল্প উপকরণ ও খুবই তারাতারি হয়ে যায়
-
-
পনির মুগ ডাল (paneer mug dal recipe in bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমী/রথযাত্রা/যেকোনো পুজোর দিন বা নিরামিষ দিনে এই ডাল বানিয়ে খাওয়া যায়। পনির অল্প থাকলে অন্য কিছু না তৈরি করা গেলেও এই পদটি তৈরি করা যাবে। অল্প পনীর দিয়েই সুস্বাদু এই ডাল তৈরি করা যাবে।
-
দুধ শুক্তো (dudh shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকএটি বাঙ্গালিদের জনপ্রিয় একটি সাবেকি রান্না । যে কোনো ভোজ বাড়ি তে এই রান্না টি অবশ্যই পাওয়া যায়।এটি খেতে বেশ সুস্বাদু।
-
দই পটল (doi potol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারপটল এমনই একটি সবজি যা দিয়ে অনেক কিছু সুস্বাদু রান্না করা যায়। দই পটল একটি অতি জনপ্রিয় রেসিপি যা খুব সহজেই বানানো যায় ও গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুবই ভালো লাগে। -
-
ঠাকুর বাড়ির মুগ পটল(Thakur barir moog potol recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১ ঠাকুর বাড়ির রান্না মানেই কম তেল মশলা ব্যবহার করে সুস্বাদু রান্না।আমি আজকে রান্না করবো মুগ পটল ।
-
-
আচারি পটল (Achari potol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারএকঘেয়ে পটলের তরকারি খেতে একদমই ভালো লাগে না_তাই একটু অন্যভাবে মুখরোচক পটলের একটি রেসিপি করলাম। এটি ডালের সাথে খুবই ভালো লাগবে। -
-
-
-
দুধ পটল (dudh potol recipe in bengali)
#GA4#Week8আমি এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে বেছে নিয়েছি দুধ.আর দুধ দিয়ে বানিয়েছি দুধ পটল.
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
মন্তব্যগুলি