Pan de carne relleno de espinacas, jamón y queso

Fabian Almada
Fabian Almada @fabian_almada4
Caseros , Buenos Aires
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Ingredientes

1 hs
10 raciones
  1. 700 grsCarne picada
  2. 300 grsPan rallado
  3. 2 atadosEspinaca
  4. 200 grsJamón
  5. 200 grsQueso
  6. 3 dientesAjo
  7. 1 puñadoPerejil
  8. 3huevos

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Picar el ajo y el perejil y poner en un bowl con los huevos y la carne picada, agregar el pan rallado y amasar hasta unir todos los ingredientes, colocar papel film en la masa y estirar la mezcla de forma que forme un cuadrado

  2. 2

    Agregar el jamón, las espinacas, el queso y otra capa de jamón

  3. 3

    Arrollar con ayuda del film hasta formar un cilindro, luego retirar el film y llevar a un horno precalentado a 180 grados unos 35 min aprox

  4. 4

    Servir y disfrutar 👍🏻👍🏻 acompañar con un puré de papas o lo que se desee

Reacciones

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Comentarios

Sir Carlos
Sir Carlos @Sir_Carlos
Mañana cocino esto y te cuento cómo me fue!! Genial la idea!!

Escrita por

Fabian Almada
Fabian Almada @fabian_almada4
Caseros , Buenos Aires
ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
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