Huevo escalfado con patatas y setas
Mari Carmen @MariCarmen
#delantaldorado #weekendreto #yococinoencasa #yomequedoencasa Cuánto juego dan unos cuantos ingredientes en la cocina, y está delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Poner una cacerola al fuego con agua y sal, lavar las patatas y cocerlas enteras hasta que estén tiernas pero que no se deshagan
- 3
Limpiar las setas, lavarlas sin dejarlas en remojo. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite, pelar y picar el ajo y sofreírlo, añadir las setas y proseguir la cocción.
- 4
Escurrir las patatas pelarlas y se cortan en rodajas. Poner un cazo con agua y un chorreón de vinagre y cuando empiece a hervir echar un huevo sacarlo cuando esté y añadir el otro.
- 5
Montar el plato poner las patatas cortadas, salpimenta las, repartir por encima las setas con el poquito de jugo de la cocción y poner el huevo en el centro y hacerle un corte. Espolvorear con perejil y un poco de pimienta molida y a disfrutarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12088932
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
Leer más Recetas similares
Huevo escalfado con setas picaditas
Un huevo escalfado, acompañado de setas muy picaditas con ajitos. Si te gustan las setas y los huevos este es tu plato.
Patatas con setas y huevo
Me encantan las setas, especialmente las shiitake, y al hacer la compra las vi y me dio antojo de ellas, así que las cogí y preparé este sencillísimo plato con ellas. Es un plato con ingredientes muy básicos pero que está para chuparse los dedos.
Patatas con setas y huevo
Vuelve a haber alguna setina que otra y lo justo para hacer un guisito!
Huevo con setas
Otra receta para el lunes triste, un manjar de plato, sencillo y nutritivo, este revuelto es de lo más fácil de preparar, y está de muerte.#delantaldorado#happymonday
Huevo poché con setas y crema de patata
Es un delicioso plato de huevo acompañado por setas y crema de patata, receta del curso de cocina impartido por Mónica.
Risotto de Setas con huevo escalfado
Al pasar por la frutería de camino a casa pensando en lo que voy a cocinar hoy, como todos los días, vi los champis y ¨Risotto¨.#delantaldorado #Todocasero
Huevo poché con calabacín y setas
#ingredientesecretoEl calabacín cortado tan fino y mezclado con las setas y el huevo se lo comen de maravilla.
Setas con patatas y huevo flor
Huevos escalfados con patatas
Receta de mi madre
Huevo de avestruz con patatas
Hoy vamos a cocinar un huevo de avestruz y como es chiquitín, lo complementaremos con unas patatas fritas.Si os decidís a freír un huevo de avestruz, haced el agujero más grande que yo, pues yo por querer romper lo mínimo la cáscara, se me rompió la yema, pero busque una salida alternativa.Aunque en mis post solo acostumbro a colocar la fotografía del resultado, en esta ocasión os he preparado un vídeo con fotografías del proceso de algo tan simple como freír un gigantesco huevo.Enlace al vídeo:http://www.youtube.com/watch?v=BHFRKSPYgv8Yt=6s
Setas con huevos revueltos y patatas paja
No dejéis de preparar esta receta deliciosa y muy rápida, si no tenemos tiempo de cortar y freír las patatas, las compramos en el supermercado y listas.Los huevos se ven en la foto blanquitos es por la crema de leche y quedan más melosos.
Huevo escalfado
Una preparación deliciosa y muy saludable para los amantes del huevo.
Huevo escalfado con sobrasada
Una receta sencilla de huevo escalfado con sobrasada mallorquina, acompañado de patatas fritas trituradas.
Huevo escalfado con alcachofas
La amiga Lourdes de Cookpad, me enseñó como hacer estos hermosos huevos escalfados como un nidito, fue un placer prepararlos y comermelos. GXL
Huevos escalfados con pimiento y patatas paja
Es un plato sabroso que se puede servir como plato principal
rces64 
Volován de huevo con paté y setas
Volovanes rellenos de crema de setas y huevo escalfado, acompañados de paté y setas salteadas.
Tortilla de patatas y setas
Patatas en salsa verde con huevo escalfado
Sopa de setas con jamón y huevo
#huevo #mirecetario #cookpadmycook un plato rápido sencillo y calentito para días fríos
Revuelto de setas con huevo
Huevo escalfado con verduras y langostinos
#rápidas #mirecetarioUn plato sencillo y delicioso.
Huevo con pisto y patatas
Suuuuuuuuper rico, nutritivo y fácil!! Yo a veces las verduras las hago al horno junto a las patatas y los ajos, así aprovecho el horno, pero como ya tenía el pisto hecho del anterior día... Pues listo!!
Revuelto de patatas con setas
#MaestroDeCocina
Wok de verduras y setas con huevo
Sencillo y saludable wok de verduras con setas y huevo. #sinazucar
Huevo escalfado
Aquí aparece sobre unos cardos con jamón y crema de nueces y piñones. Mi próxima receta.
Setas con patata y huevo
Sorprendente receta que me ha enseñado una amiga el pasado fin de semana. Además de una bonita presentación, tiene un sabor exquisito.Es un plato muy completo en el que conseguimos un gran aporte de hidratos de carbono por parte de las patatas, una buena ración de verduras por el variado de setas y rico el proteínas por el huevo. Debéis probarlo!
Revuelto de setas con patatas
Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.
Huevos escalfados con patatas y guisantes
Espinacas con setas y huevo
Revuelto de espinacas con setas en modo light. Lo hicimos ayer para cenar y bueno... es una receta de dieta total porque las espinacas y las setas... No usamos casi nada de aceite y le añadimos el toque de la guindilla.
Tortilla de patatas y setas
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12088932
Comentarios (6)