Fideuá de pollo al curry
Vamos a darle un pequeño toque hindú a la típica fideuá de pollo, simplemente agregándole un poquito de curry, si nunca lo habéis probado, os animo a hacerlo, la combinación del toque de curry, pollo y fideuá es perfecta.
Fideuá de pollo al curry
Vamos a darle un pequeño toque hindú a la típica fideuá de pollo, simplemente agregándole un poquito de curry, si nunca lo habéis probado, os animo a hacerlo, la combinación del toque de curry, pollo y fideuá es perfecta.
Paso a paso
- 1
Agrupamos todos los ingredientes. Cortamos en cuartos y luego en juliana la cebolla (si no os gusta que se note mucho cortarla en brunoise). Limpiamos y troceamos en dados el pollo y cortamos en cuadraditos los pimientos, los míos eran congelados, cuando he comprado más pimientos de la cuenta y veo que se me van a estropear los corto en dados y los congelo así no tengo que tirarlos.
- 2
En una cazuela amplia echamos un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos la cebolla junto con un poquito de sal y el ajo en polvo y dejamos pochar a fuego medio unos 10 minutos. Agregamos los pimientos y cocinamos 5 minutos más.
- 3
Salpimentamos los dados de pollo, los agregamos a la cazuela y salteamos a fuego medio-alto un par de minutos, agregamos el curry, removemos bien para que se mezcle todo y salteamos un par de minutos más.
- 4
Añadimos el tomate triturado, removemos y dejamos que se haga a fuego medio 5 minutos. Vertemos el vino blanco y cocinamos a fuego alto un par de minutos para que se evapore el alcohol.
- 5
Agregamos los fideos y dejamos al fuego 5 minutos, removiendo para que se integre todo. Añadimos 2 vasos de agua y dejamos que se haga todo junto a fuego medio unos 15-20 minutos, hasta que los fideos estén, si veis que se os queda muy seco, agregad un poquito más de agua.
- 6
Ya tenemos nuestro plato preparado, simplemente servir y disfrutar. Espero que os guste!!
Recetas similares
-
Pechuga de pollo al curry con fideuá
Las pastas que llamáis fideuá, en Francia se llaman "coquillettes" y se usan como cualquier otra clase de pastas. Cocidas con sólo un poco de sal y mantequilla, están de muerte. A mis hijos les encanta
-
Fideuá de pollo y lomo al curry
Pues con 1 un muslo de pollo deshuesado y un par de filetes de lomo ha salido esta invención... Y ni tal mal 😁 Podéis jugar con el tipo de carne y la cantidad #CookpadCocinaConAlexa
-
-
Fideuá de pollo
Una variación de la fideuá original (con marisco). Fácil de preparar, asequible y para toda la familia.
-
Fideuá de pollo
En una paellera o sarten para dos se hecha unas tres cucharadas de aceite y se sofríe el pollo.Una vez sofrito se retira y se fríe el ajo.Cuando esté dorado se hecha la cebolla y un poco de sal.Una vez hecha la cebolla se hecha el pimiento y cuando esté bien hecho se pone dos taza medianas de fidegua.A los 3 o 5 minutos añade el pollo remueve lo un poco y le añades el caldo.Una vez que eche a hervir según los fideos se dejan unos 10 minutos se apaga el fuego y se tapan con papel .Dejar reposar unos 2 minutos y listo para servir.Espero que os guste que aprobeche .
-
Fideuá de pollo
Es algo que se prepara con mucha facilidad en poco tiempo y está a gusto de cualquiera.
-
Fideuá de pollo
Probáis a intentar a hacerla? Es súper sencillita, si tenéis 45 minutos y no sabéis que hacer para comer, poneros manos a la obra. Lo haréis más de una vez.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Fideuá de pollo y verduras
Suelo hacer fideuá con marisco pero esta vez tenía un poco de pollo!
-
Fideuá de pollo
Rápido, fácil y súper rico. Es una receta que se hace en 30 minutitos y queda bastante aparente sin mucha complicación
-
-
-
-
Pollo al curry
Es una receta muy típica del sur de Asía y difundida por el Reino Unido. El pollo al curry hindú (el original) lleva otro tipo de especias a parte del curry. Esta receta lleva especias más habituales en España, ya que a veces es difícil encontrar todos los ingredientes necesarios para hacer un verdadero pollo al curry. En esta receta de pollo al curry con verduras lo mejor es usar las pechugas del pollo ya que son más fáciles de cortar y el resultado será más vistoso. A la hora de comer si lo acompañáis con cuscús o arroz conseguiréis un plato excelente.Este plato es tan fácil de hacer que te enamorarás al instante. Es muy completo y con un sabor lleno de las increíbles especias que lleva.Las especias es mejor añadirlas al final de la cocción, para conservar más intenso su sabor y sobre todo su característico aroma. Siempre en pequeñas cantidades, para que no resulte demasiado fuerte y principalmente no amargue.
Marta Ardavin -
-
-
Fideuá de pollo y verduras
Una fideuá que suelo hacer en casa como plato casi semanal, con verduras y pollo. Utilizo fideo grueso por qué es el más les gusta para este plato.
-
Fideos de arroz con pollo al curry
Fideos de arroz con pollo al curry sin nata, solo el olor ya alimenta.
-
Pollo al curry
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta de pollo al curry que está para chuparse los dedos!!
-
Pollo al curry
En casa somos fans de la comida india y especialmente del pollo al curry y tikka masala.Llevaba mucho tiempo queriendo hacerlo, pero no me había animado hasta ahora y... ¡bendita la hora!
Más recetas recomendadas
Comentarios