Fideuá de pollo y verduras

Wa
Wa @vasconcelos
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Ingredientes

25 min
4 raciones
  1. 1/2pimiento rojo
  2. 1/2pimiento verde
  3. 1cebolla
  4. 1puerro
  5. 100 mltomate frito o triturado
  6. 300 grfideuá
  7. 600 mlagua
  8. 2 pastillasAvecrem
  9. Azafrán, colorante (opcional)
  10. 2pechugas de pollo
  11. 200 mlaceite
  12. 100 grguisantes

Paso a paso

25 min
  1. 1

    En una paellera o sartén baja, sofríe toda la verdura picada.

  2. 2

    Añade el pollo cortado en tacos, mover unos minutos y añadir el tomate la pastilla Avecrem y el azafrán, y el colorante.

  3. 3

    Luego añadir los fideos, mover y acrecentar el agua y los guisantes

  4. 4

    Cuando empiece a hervir, sacar del fuego y terminar en el horno 10 min apagar el horno y dejar reposar otros 10 minutos. Que aproveche.

Reacciones

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Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que rica se ve!!
BIENVENIDA a la gran familia de aficionados que es Cookpad!! Que te diviertas mucho con la experiencia!

Escrita por

Wa
Wa @vasconcelos
Me encanta la cocina tradicional gallega .
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