Empanadillas de atún con cebolla caramelizada

Marga @margacook
Las empanadillas admiten de todo, tanto pescado como carne o verdura. Así que es cuestión de improvisar y darse el gusto.😊
Paso a paso
- 1
Cocer los 2 huevos.
- 2
En un bol desmenuzar el atún (natural asado o de lata).
- 3
Añadir la cebolla caramelizada y los huevos picados.
- 4
Introducir la salsa de tomate frito (o mitad pisto y mitad tomate frito). Mezclar.
- 5
Disponer las 16 obleas
- 6
Poner en cada oblea una cucharadita de la mezcla.
- 7
Cerrar la empanadilla y sellarla con un tenedor.
- 8
Guardar las empanadillas con su papel antiadherente para que no se peguen.
- 9
Freír las empanadillas y degustar.
- 10
Si no quieres consumirlas todas puedes congelarlas❄
- 11
Bon appétit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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