🇪🇦 Dorada al horno 🇪🇦

Benalmádena
Benalmádena @Antonio_Socias
Benalmádena (España)

Una sabrosa receta de pescado, saludable, sabrosa y fácil de hacer.

🇪🇦 Dorada al horno 🇪🇦

Una sabrosa receta de pescado, saludable, sabrosa y fácil de hacer.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 2doradas de ración
  2. 2patatas
  3. 2pimientos verdes de freir
  4. 1cebolla
  5. Vino blanco
  6. 2 dientesajo
  7. Aceite de oliva virgen extra
  8. Perejil fresco

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortamos la cebolla en juliana

  2. 2

    Cortamos los pimientos en tiras

  3. 3

    Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas

  4. 4

    Colocamos en la bandeja del horno las rodajas de patata, la cebolla y los pimientos, las rociamos con el aceite de oliva y la metemos al horno 20 minutos.

  5. 5

    Picamos finamente el perejil y los ajos

  6. 6

    Rellenamos las doradas con la mezcla de ajo y perejil.

  7. 7

    Colocamos las doradas sobre la cama de verduras, añadimos un chorreón de vino blanco y las metemos al horno una media hora.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Benalmádena @Antonio_Socias
Benalmádena (España)
Tinerfeño de nacimiento, malagueño de adopción, enamorado de todas las tierras de España, motero, viajero y aficionado a la cocina.
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