Penne à la Tome du Jura

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So Irma Cooking
So Irma Cooking @so_irma_cooking2021

CHALLENGE #3 : Une recette avec 5 ingrédients maximum

J’ai choisi un bon fromage AOP pour faire un Mac & cheese revisité à la française 🇫🇷

#bingo #cheese #macandcheese #pasta

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Ingrédients

25 min
Pour 4 personnes
  1. 200 grTome du Jura
  2. 300 mllait
  3. 35 clcrème fraîche épaisse
  4. 100 grfromage râpé
  5. 300 grPenne

Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    1/ Dans une eau salée portée à ébullition, faites cuire les macaronis 7 minutes.
    Réservez.

  2. 2

    2/ Dans une poêle versez, la crème fraîche et le lait et remuez.
    Salez et poivrez. Rajoutez de là noix de muscade puis mélangez.

  3. 3

    3/ Versez le fromage râpé et remuez.

  4. 4

    4/ A feux doux, versez les macaronis dans la crème et mélangez délicatement.

  5. 5

    5/ Disposez les morceaux de Tome du Jura au dessus de la préparation et couvrez pour que le fromage fonde.
    Mélangez et c’est prêt ! J’ai rajouté quelques feuilles de persil personnellement.

Réactions

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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