Quiche de lo que tenía!

Porque no hay nada como quedar a cenar y que tu super vecina nos deleite con su plato estrella, quiche de bacon y puerro

Importante! Dejar enfriar del todo cuando salga del horno para que termine de cuajar! Yo no he esperado lo suficiente y se me ha desparramado todo al cortarla, de los errores se aprende no? 😅Aún así, estaba buenísima!La quiche siempre es un buen plan como receta de aprovechamiento que admite casi cualquier ingrediente.La receta de masa quebrada sin huevo le queda muy brutal, súper crujiente 😋🥧Molde utilizado: 15cm#DelantarCookpad2025

Tenía sobras de cosas por el frigorífico y una masa quebrada que compré un día en el supermercado porque estaba de oferta. Entonces me puse manos ala obra a buscar recetas de quiche y encontré una similar pero modifiqué los ingredientes

Quiche sabrosa sin bechamel

Inspirada en la receta de Miriam pero cada vez cambiando ingredientes, pues con que tengas la base, ya puedes ir cambiándolo como quieras.

Esta es la clásica quiche de bacon y nata pero con patatas (yo sustituyo la nata por leche evaporada)yo la hice para cenar acompañada de una ensalada de lechuga.

Vamos con la primera receta del año. Es un pastel salado que se puede comer caliente o frío así que se puede preparar el día anterior y tenerlo listo para llevarlo de excursión o para cualquier celebración.Hay muchos rellenos para hacer una quiche, pero este es el que más nos gusta a todos en casa.

#mundo La quiche es una receta muy conocida de la cocina francesa, aunque quizás la más conocida sea la Quiche Lorraine la verdad es que el relleno es muy versátil

La quiche siempre tiene el éxito asegurado. Admite cualquier relleno !! Pero hoy con el tema de gratinados he querido probar uno diferente. He mezclado los quesos con hojas de albahaca fresca de mi maceta y un poco de tomate natural rallado. Y si! Es un gratinado diferente, que huele de maravilla!!

En el fin de semana de recetas de quiches, os comparto está de espinacas, puerro, cebolla, queso y tomates cherry . Súper rica 😋😋!! El toque de la nuez moscada es clave 🤤Además es sin lactosa! Pruébala y me cuentas 🙃Feliz sábado cocinillas!!!#delantaldorado #sinlactosa #weekendretoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

La quiche es un plato típico en casa, y siempre que tenemos visita la hacemos, con esta receta mi voto es para Irene. 🤗 #queso

Cualquier receta es apropiada para aprovechar todos los beneficios que supone el consumo de verduras, y si además se presentan en una preparación tan deliciosa como este quiche, todavia resultan mas apetitosas. El quiche es una especie de tarta que admite multitud de combinaciones, y es un plato muy apropiado para ofrecer en las comidas especiales. El relleno que se elabora en esta ocasion a base de verduras aporta una gran cantidad de sustancias beneficiosas para la salud. Las espinacas aportan minerales como calcio y hierro, y entre las vitaminas destacan la vitamina A y el ácido fólico. Por su alto contenido en oxalatos están desaconsejadas en caso de litiasis renal. El tomate y la cebolla enriquecen el plato en compuestos antioxidantes. El tomate es fuente de licopeno, un colorante natural cuyo consumo se asocia a un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Los compuestos azufrados de la cebolla tienen estas mismas propiedades, y son responsables del olor característico de este alimento. Debido a la presencia de alimentos grasos como la nata y la mantequilla, lo que supone un aumento de las calorías de la receta, este plato se desaconseja a las personas que sigan una dieta hipocalorica o baja en grasa. El queso es el lácteo con mayor contenido en calcio, por lo que su consumo ayuda a mantener los huesos fuertes y a prevenir la osteoporosis.😄

Tan rico estaba que la foto llego tarde....😋. Estas cantidades son para un molde pequeño, de unos 12cm de diámetro. En este caso la masa es de hojaldre porque me equivoque al comprarla y tenia tantas ganas de comer quiche que aún así lo hice, pero la masa ideal es la brisa. El relleno como siempre se puede modificar a gusto del consumidor!!!

La receta de hoy tiene aroma internacional. Se trata de una quiche, proveniente de la cocina francesa. La receta original nació en la región de Lorena, por ello el nombre de "Quiche Lorraine".Se trata de una tarta salada abierta elaborada con pasta brise o quebrada sobre la que se vierte un preparado de crema a base de huevos, mantequilla y nata. Sobre esa base, que es la receta original, han ido surgiendo variantes, como añadir queso (quesos que funden bien como gruyère, emmental) o añadir beicon y demás, aunque si somos puristas, dentro de la cocina francesa, depende de lo que agreguemos, se convierte en una quiche "Vosgienne" (de la región de los Vosgos, es la que lleva queso) ,"Alsacienne" (de Alsacia, lleva cebolla frita) o "tarte tourangelle" (si añadimos beicon, panceta o jamón)...Sin entrar en más en detalles sobre nombres, una de mis favoritas, llamémosla como queramos, es la de beicon y queso emmental. La pasta quebrada la he hecho siguiendo la receta de Le Cordon Bleu y me quedó buenísima. Esta quiche es igual a la que probamos en la bonita ciudad de Avignon. Fue en Enero de 2010, con una ola de frío impresionante, para lo que la quiche nos vino muy bien, ya que nos dio una inyección de calorías que nos animó a visitar entre otros el precioso Palacio de los Papas de esta ciudad.

Venia mi primi a cenar...no puede tomar gluten y además ella y yo estamos a dieta...lo tenía complicado!!!!#huevos

La quiche es una buena receta de aprovechamiento con lo que tengamos en la nevera

Quiche relleno de atún, puerro, alcachofas y pimiento rojo. Decorados con corazones crujientes de masa brisa. Es una receta fácil y cómoda para preparar en la cena o comida el día de san valentín.

Me encanta hacer quiche por que todos los productos son del propio huerto de casa tanto los huevos como las verduritas.

Una receta rápida y sencilla que gustará a todos. Rica, rápida y resultona #RRR

#sorpresas ¡Me encantan las quichés! Son una cena rápida y deliciosa que se pueden hacer con casi cualquier ingrediente que se nos ocurra. En esta receta he querido darle un toque más saludable sustituyendo la nata líquida o crema de leche por soja para cocinar. El sabor final es súper suave y ligero!

Quiche de pollo

Quiche fácil de preparar. Debido al tamaño del molde la he preparado cerrada

Una quiche algo más light

Parecida a la quiche lorraine, pero con puerros. Espero que os guste.