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Ingredientes

1 minutos
4 raciones
  1. 1 láminaMasa brisa o quebrada
  2. 150 grsBrócoli
  3. 150 grstomates cherrys
  4. 1/2cebolla pequeña
  5. 100 grsbacon
  6. 100 grsqueso semi curado
  7. 150 grsqueso mozzarella o de gratinar
  8. 2huevos
  9. 500 mlnata ligera

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Cocinar el brócoli por 5 min, no se debe cocinar mucho

  2. 2

    Cortar los tomates en tres partes y el queso en dados

  3. 3

    Sofreír el bacon y agregar la cebolla, luego el brócoli y tomates.

  4. 4

    Mientras la masa previamente estirada (comprada) se coloca sobre una bandeja y se debe cocinar por 10min (180°)

  5. 5

    Luego en un bol, colocar la nata ligera con los dos huevos y el queso en dados

  6. 6

    A está mezcla se agrega el sofrito previamente preparado. Se juntan todos los ingredientes y se vierten encima de la masa previamente precocida al horno (180° / 10min)

  7. 7

    Colocar por encima el queso para gratinar y meter al horno por 30min, a 180°

  8. 8

    Listo a comer! Dividir a su gusto!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gabrielama
Gabrielama @cook_11738473
Santa Cruz De Tenerife
Arquitecto y en mis tiempos libres me encanta cocinar cosas ricas!!!😀
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