Quiche bacon y cebolla

Albichu
Albichu @Albichu
De Alhama de Granada, pero viviendo en Strasbourg.

Una receta rápida y sencilla que gustará a todos. Rica, rápida y resultona #RRR

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 1Masa brisa
  2. 1 paquetebacon en dados
  3. 200 grqueso rallado
  4. 3huevos M
  5. 200 clnata
  6. Orégano
  7. Nuez moscada
  8. 1cebolla

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180° en modo calor ventilador (calor tornante).

  2. 2

    Mezclar en un bol los huevos, el bacon, el queso rallado, la cebolla cortada en brunoise (en cuadraditos), la nata, el orégano y la nuez moscada (al gusto).

  3. 3

    Poner la masa brisa en un molde redondo con el papel de cocina que suele traer en el paquete.

  4. 4

    Incorporar la mezcla al molde con la masa brisa.

  5. 5

    Poner en el horno durante 30 minutos a 180°.

  6. 6

    Servir caliente o fría. ¡Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Albichu
Albichu @Albichu
De Alhama de Granada, pero viviendo en Strasbourg.
Enamorada de la cocina.
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